料理の基本、「さしすせそ」の中の1つでもある塩は、あらゆる料理に欠かせない調味料です。さまざまなメーカーからこだわりの塩が販売されており、粒の大きさや塩分濃度など、チェックしたい特徴はさまざま。フーヅフリッジには、漬物・焼魚に合うもの、スパイスやハーブをミックスしたもの、おにぎりに合うものなど、各ジャンルの料理に適した塩を多数取り揃えています。特に珍しい商品としては、伝統製法で作られた貴重な塩。肉料理・寿司・天ぷらの付け塩として味を引き立たせてくれるので、店舗で提供する際に使い分ければ、料理の味をより一層引き立ててくれるでしょう。また、100g前後の少量サイズ、500gの標準的なサイズ、1kg以上の大容量サイズと、容量も幅広いのもフーヅフリッジの特徴ならではです。

塩のカテゴリー一覧