とんかつソース・中濃ソース

揚げ立てサクサクのとんかつに不可欠なとんかつソース・中濃ソースですが、使い道は「かける」だけではありません。サラッとしたソースの特徴を活かして、炒め物の味付け、カレーや煮込み料理の隠し味としてもおすすめです。野菜や果物、酢などをじっくりと煮詰めたソースには素材の旨味が凝縮し、まろやかでコクのある仕上がりとなっているため、とんかつ以外にもさまざまな料理で活用できます。ソースを選ぶ際は、「量」「質」どちらを優先するかがポイント。フーヅフリッジでは、たっぷりと使いたい方・ソースの原材料にもこだわりたい方、どちらの希望にも応えられるよう、業務用の大きなボトルとこだわり素材を活かした小さなボトルを揃えています。

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