チョコレート

数あるスイーツの中でも、世界中で不動の人気を誇るのがチョコレート。香り高いビターチョコレートと口どけの良いミルクチョコレートを中心に、手軽な板チョコから意匠を凝らした一粒チョコまで、その種類は星の数ほどあります。業務用チョコレートは、店舗向けの大容量タイプや、イベント用、製菓用、ブランドチョコのミックスなど、用途に応じたさまざまな商品があるのが特徴です。フーヅフリッジでは、上質なベルギー産チョコレートを使った冷凍生チョコもラインナップ。保存に便利なため、店舗でもご家庭でも使いやすく、冷蔵庫で解凍すればそのままおいしいデザートに。温めたときのトロトロ感も絶妙で、フォンダンショコラにもピッタリです。

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