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二人暮らしのまとめ買い、節約を考えているなら「業務用」が狙い目!

二人暮らし_まとめ買い

二人暮らしで自炊をする夫婦、カップルであれば、節約をしたいと考えているかもしれません。

ただ、「どうやって食費を節約したら良いんだろう?」「どうやってまとめ買いをしたら節約になるの?」そんなふうに考えている方も多いのではないでしょうか?

そこでこの記事では、二人暮らしで自炊する場合のお得な買い方や、コスパの良いおすすめ食材について紹介します。

また、おすすめの食材を使った一週間の献立も掲載していますので、ぜひ参考にして日々の節約に役立ててみてください。

夫婦二人暮らしの食費節約はまとめ買いが基本

まとめ買いすると食費はお得になります。

なぜなら、無駄な買い物が減り、食材のロスが無くなるからです。

例えば、まとめ買いをしない場合、その場その場で買いたいものを買うことになるので、無駄な買い物が増えて食材が残ってしまいます。

計画的にまとめ買いをすることが、二人暮らしの節約の基本です。

まずは買い物リストを作るト

効果的に節約をするためには、まず食材の買い物リストを作りましょう。

なぜなら、買い物リストを作成することで、計画的なまとめ買いをすることができるからです。

リストを作ってまとめ買いをする際には、以下のポイントを意識して買い物をしましょう。

買い物リストを作る

買い物リストを作ったほうがいい理由は、以下のとおりです。

  • ● 余計なものを買わないようにするため
  • ● 食材のロスを防ぐため
  • ● 買い忘れを防ぐため

余計なものを買うと出費が増えるのはもちろんですが、食材のロスが出ると結果的に無駄な買い物をしていることになります。

また、買い忘れをすると何度もスーパーに行くことになるので、まとめ買いの意味がなくなります。

とても簡単なことですが事前に、何を買う必要があるのか、どれだけ必要なのかリストを作成しておくことで出費も食材のロスも減らすことができます。

特売日をうまく利用してみる

買い物リストを持って買い物に行くときは、スーパーの特売日を利用してまとめ買いするのが良いでしょう。

特売日といっても数10円の差しかありませんが、まとめ買いではトータルで見たときにそれが大きな差を生むことになります。

例えば、100円の食材を10個買うのと、80円の食材を10個買うのでは、200円もお得に買えるわけですから、節約をするなら特売日を狙ってみるのは一つの手です。

特売日を利用してお得に買い物をしましょう。

業務用もまとめ買いの一つの選択肢!?

実は見落としがちなのが、業務用のまとめ買いです。

業務用の食材は普通のスーパーで同じものを買うより割高に感じるかもしれませんが、そもそもの量が多い上に、グラムあたりで考えるとスーパーの商品より値段が非常に安いです。

よく使う、頻繁に買うもの、例えばドレッシングや醤油などは業務用のものを買っておくと良いでしょう。まとめて買わなくても、それ一つでまとめ買いしたくらいの量が手に入ります。

他に業務用冷凍食品も種類が豊富で、値段も非常にリーズナブルなものがたくさんあるので、まとめ買いで節約をするなら、業務用の冷凍食材があることを頭に入れておくと良いでしょう。

二人暮らしの食材でまとめ買いにおすすめの食材や調味料

ここでは、一週間の食費を節約するために、まとめ買いにおすすめな食材や調味料をご紹介します。

スーパーやネットで簡単に手に入る食材や調味料を紹介するので、あなたの生活にも間違いなく役に立つでしょう。

以下を参考にして、安くて便利な食材・調味料をチェックしてみてくださいね。

①ベーコン

ベーコンは、どんな料理にも使えるのでおすすめです。パスタに、チャーハンに、野菜炒めに大活躍してくれるでしょう。

伊藤ハム IQFベーコン短冊 冷凍 500g

②冷凍むきエビ

冷凍むきエビも、あらゆる料理に使える食材です。使う分だけ解凍すれば良いので、保存もできて使い勝手も抜群です。

お店のための バナメイ生むきえび 80/120 IQF 1kg

③パスタ

パスタは、献立に困ったときに役に立ちます。基本的にどんな食材とも合わせられるので、食材のロスを減らすことにも繋がりますね。

Diano スパゲティ1.7㎜ 500g

④冷凍ブロッコリー

ブロッコリーは、サラダやスープに使えますし、栄養価も高いです。冷凍ブロッコリーなら、使いたいときに使いたい分だけ使えるのでおすすめです。

ニチレイ そのまま使えるブロッコリー 500g

⑤オニオンスライス

玉ねぎもどんな料理にも使える食材です。また、スライスされた状態なら使いたいときにすぐに使えます。切ると涙が出るのを防げるのも嬉しいですね。

ホクレン 北海道産オニオンスライス 1kg

⑥ごま油

ごま油は、どんな料理も美味しく変えてしまう魔法の調味料です。普段作る料理に少しかけるだけで、良い香りが加わり食欲が増しますよ。

お店のための 純正ごま油 1500g ポリ

⑦顆粒だしの素

和食に欠かせないのが、だしの素ですよね。出汁をかつお節や昆布から取るのは面倒なので、顆粒だしの素を常備しておくと役に立つでしょう。

贅たくさん 和風だしの素 1kg

まとめ買いリストの食材を使った簡単レシピ

上記で紹介したおすすめ食材・調味料を使った、簡単な節約レシピを紹介します。

どれも手軽に作れるものばかりなので、実際に食材を揃えて作ってみてくださいね。

『ベーコンとキノコの和風パスタ』

[材料]
● ベーコン
● キノコ
● パスタ
● 醤油
● 料理酒
● 顆粒だし
● オリーブオイル
[レシピ]
1. パスタを表示時間のとおりに茹でる
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める
3. ベーコンに火が通ったら、キノコと日本酒、顆粒だしを入れて炒める
4. キノコがしんなりしたら、醤油を適量入れてなじませる
5. 茹で上がったパスタを炒め合わせて完成

『エビとブロッコリーの炒飯』

[材料]
● 冷凍エビ
● ブロッコリー
● オリーブオイル
● ご飯
● 卵
● 塩胡椒
● 鶏がらスープの素
[レシピ]
1. フライパンにオリーブオイルを入れ、冷凍むきエビを炒める
2. 冷凍むきエビが溶けてきたら鶏がらスープの素を入れる
3. 水分がなくなってきたら、卵をといて加える
4. ご飯を加えて強火にし、一気に混ぜ合わせる
5. 混ぜ合わさったらみじん切りにしたブロッコリーを加え、塩胡椒を振って完成

『ベーコンとブロッコリーのポトフ』

[材料]
● ベーコン
● ブロッコリー
● 玉ねぎ
● じゃがいも
● コンソメ
● 塩胡椒
● 水
[レシピ]
1. ブロッコリーと野菜を食べやすい大きさに切る
2. 鍋に水、コンソメ、じゃがいもを入れて火にかける
3. じゃがいもが柔らかくなってきたら、ベーコンと玉ねぎを入れて煮る
4. 最後にブロッコリーを加えて火を通したら、塩胡椒で味を整えて完成

予算内に収めるなら、先に献立を考える!

二人暮らし_まとめ買い_予算

予算内に食費を収めたいなら、まとめ買いをする前に一週間分の献立を考えましょう。

なぜなら、無駄な食材を買うことがなくなり、まとめ買いがさらに効率的になるからです。

以下では、一週間単位の具体的な献立例を紹介しますので、参考にしてみてくださいね。

献立例

一週間単位の具体的な献立例は、以下のとおりです。

  • ● 月曜日:豚の生姜焼き、サラダ、味噌汁
  • ● 火曜日:ぶり大根、玉ねぎサラダ、味噌汁
  • ● 水曜日:キノコとベーコンのパスタ、コンソメスープ
  • ● 木曜日:鶏胸肉のソテー、ポテトサラダ、コンソメスープ
  • ● 金曜日:エビのチャーハン、もやしのナムル、中華スープ
  • ● 土曜日:中華風蒸し鶏、中華スープ
  • ● 日曜日:残った野菜でカレーライス、残った野菜でポトフ

このような献立にすると食材のロスがなく、計画的に食材を使い切ることができます。

あくまで例なので、参考にしてあなたに合った献立を考えてみてくださいね。

食費を節約しながらモチベを上げる方法とは

ここでは、食費節約を楽しくするための、モチベーションを上げる方法について説明します。

節約というと少し窮屈に感じてしまうかもしれませんが、工夫次第では楽しみながら節約をすることが可能です。

以下の方法を参考にして、楽しみながら食費を節約してみてくださいね。

インスタグラムやSNSを活用しよう

インスタグラムやTwitterなどのSNSで、料理のハッシュタグ付き投稿を活用することで、モチベーションをアップに繋がります。

他のユーザーとコミュニケーションを取ったり、他の方が作っている料理を見て、今度作ってみよう!と料理に対するモチベーションがUPして、ただ節約のために料理するよりも格段に料理が楽しくなるからです。

具体的には、以下のようなハッシュタグを付けて料理画像やレシピを投稿している人が多いです。

  • ● #料理
  • ● #クッキングラム
  • ● #自炊
  • ● #献立
  • ● #料理好きな人と繋がりたい

SNSを活用しながら楽しく料理をして、節約のモチベーションを上げましょう。

おしゃれな食器やキッチン用品を買ってみる

おしゃれな食器やキッチン用品を使うのも、モチベーションのアップに繋がります。

お気に入りの調理器具で料理をしたり、綺麗なお皿などに料理を盛ったりすると、気分が上がりますよね。

例えば、可愛いエプロンを使ってみたり、料理を盛るお皿のテイストを統一してみたりすると、楽しく料理・食事ができます。

おしゃれな食器やキッチン用品を買って、楽しみながら料理をして、節約をしましょう。

外食と自炊のメリハリをつける

外食と自炊のメリハリをつけることも節約のモチベーションを維持するのに大切です。

外食を禁止して一週間毎日、ちゃんと自炊するのはもちろんすごいことですし、十分節約に繋がるのですが、無理してかえってストレスに感じてしまっては元も子もありません。

一週間のうち平日はしっかり自炊をし、休日のお昼だけ外食をする、など息抜きの時間を作るのも大切です。

たまにする外食を楽しみに、普段節約をするとモチベーションも上がるでしょう。

まとめ

今回は、二人暮らしで自炊する場合のお得な買い方や、コスパの良いおすすめ食材について紹介しました。

本記事の要点は、以下のとおりです。

  • ● 夫婦二人暮らしで食費を節約したいなら、まとめ買いが基本
  • ● まとめ買いで上手に節約するために買い物リストを作る
  • ● スーパーの食材だけではなく、業務用食材もまとめ買いの狙い目!
  • ● モチベーションを維持しながら節約するには息抜きも大切!

今回紹介したまとめ買いの方法や献立を参考に日々の節約に役立ててみてくださいね。


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