4月

ユーシーシーフーヅが提案する
今月おすすめのアレンジメニュー

本格的なつぶつぶソースで、
フライドポテトを「明太子味」にアレンジ!

明太子ポテト

明太子ポテト

材料

下準備

  • 明太子ソースは解凍する。
  • 揚げ油(分量外/適量)を175℃に温める。

作り方

  • 揚げ油に凍ったままのポテトを入れ、1分~1分30秒加熱して油をきる。
  • ボウルに明太子ソースを入れ、1を加えて和える。
  • 器に2を盛り、パセリをちらす。
    ※お好みで、明太子ソース(分量外/適宜)とマヨネーズを混ぜたソースを添えて。
明太子ソース

【ロイヤルシェフ】明太子ソース
1個(300g)

アラスカ産のすけそうだらを生のまま塩漬けしているため、つぶつぶした食感があり、たらこ本来の旨味、風味があります。

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北海道ポテトシューストリングカット

【グリーンフィールド】北海道ポテトシューストリングカット
1袋(800g)

サクサク感がおいしい、細くて長いフレンチフライポテトです。オーブントースターでの調理が可能です。

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