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林原 トレハ(トレハロース)2kg
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林原 トレハ(トレハロース)2kgは販売期間外です。
トウモロコシなどのでん粉に酵素を作用させて作られた多機能な糖質です。
低甘味でキレの良い甘味質を有し、非還元性で着色しにくく耐熱・耐酸性が高いため、幅広い食品に利用できます。
でん粉の老化抑制、たん白質の変性抑制、冷凍耐性向上、変色抑制など食品の物性を維持・改善する効果に優れ、美味しさの向上に寄与します。
■内容量:2kg
■商品サイズ:1袋(約)315×210×45mm
■賞味期間:製造から365日
■カロリー:100gあたり361kcal
◆主要原材料:トレハロース
商品コード 462944000
JANコード