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ベルリーベ カタラーナ 250g【終売予定】

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スペインのカタルーニャ地方発祥。クリームブリュレを凍らせたようなひんやりとした上品な甘さが特長です。冷凍のままでも、半解凍のままでも美味しく召し上がれます。

<アレルゲン>卵、乳、大豆

冷凍のまま、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

【注意事項】
※一度とけたものを再冷凍すると、品質が変化しますのでおやめください。
※紙トレイからはがされる際、商品をカットされる際には、ナイフ等のお取り扱いに十分ご注意ください。
※捨てるときは、お住まいの自治体の区分したがってください。

■内容量:250g
■商品サイズ:(約)19.0×11.5×4.5cm
■賞味期間:製造より365日
■カロリー:321kcal/100g
◆主要原材料:乳等を主要原料とする食品、植物性脂肪食品(植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、脱脂粉乳)、液卵黄、デキストリン、砂糖/トレハロース、乳化剤、カゼインNa、香料、安定剤(メチルセルロース、アルギン酸Na、増粘多糖類)、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、リン酸塩(Na)、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
◆最終加工地:日本

商品コード 295169000
JANコード

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      ベルリーベ カタラーナ 250g【終売予定】についてのQ&A

      Q質問「カタラーナ」とはどういう意味ですか?
      A回答スペインの北にあるカタルーニャ地方で生まれた洋菓子です。
      日本では”カタラーナ”と呼ばれているのが一般的ですが、正式名称は”クレマ・カタラーナ”と呼ばれています。
      Q質問メニュー画像にあるように、カスタードの表面にパリパリしたカラメルはトッピングされていますか?
      A回答カスタードの表面にあるキャラメリゼのトッピングはされておりません。
      食べる直前に冷たいカスタードの上にグラニュー糖をまぶし、バーナーで炙ることで、冷たく軟らかいカスタードの上に熱いパリパリしたカラメルの層ができます。