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エバラ 厨房応援団 四川風回鍋肉ソース 1L

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エバラ 厨房応援団 四川風回鍋肉ソース 1L

エバラ 厨房応援団 四川風回鍋肉ソース 1L

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甜麺醤・トウチのみそ独特の甘味とコク、さらに香味野菜とチキンの旨味を加えた四川風の炒め調味料です。回鍋肉はもちろん、ジャージャー麺など幅広いメニューにもお使いいただけます。

<アレルゲン>小麦、大豆、鶏肉、りんご

フライパンでからめるだけで簡単に四川風の味が楽しめます。1人分の標準使用量は約17gです。
※お好みにより量は加減してください。

●回鍋肉の作り方
1.豚バラ肉・キャベツ・ピーマンはひと口大、長ねぎは斜め切りにします。
2. 1のキャベツ・ピーマンは湯通し(または油通し)します。
3.フライパンにサラダ油をひき①の豚バラ肉・長ねぎを炒め、一度取り出します。
4. 3のフライパンで本品を軽く温め、2,3を加えよく混ぜ合わせます。
※仕上げにごま油を加えますと風味が増し、一層おいしく召しあがれます。

※本品1本1L(約1,170g)で約68人分です。

■内容量:1L
■商品サイズ:84×84×270mm
■賞味期間:製造より10ヶ月
■カロリー:148kcal/100g
◆主要原材料:醤油(国内製造)、砂糖、トウチ、豆板醤、甜麺醤、りんご酢、にんにく、発酵調味料、植物油脂、食塩、コチュジャン、生姜、チキンエキス/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む)
◆最終加工地:静岡
メーカー:スギショーテクニカルフーズ

商品コード 743751000
JANコード

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