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【直送】ダニエルマルタン フォンドボークレア 1kg 冷凍
【直送】ダニエルマルタン フォンドボークレア 1kg 冷凍
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銀座「マキシム・ド・パリ」の総料理長や「ル・コルドンブルー東京校」の校長を務めたダニエル・マルタン氏考案のフォンドボークレアです。鍋で煮詰めてソースとしてお使いいただけます。また、各種ソースのベースや肉の煮込み料理などにも適しています。
●調理方法：袋のまま湯煎するのではなく凍ったまま鍋などにうつして弱火で解凍してください。
■主要原材料：牛骨、玉葱、人参、ダイストマト、トマトペースト、セロリ、牛肉、ガーリック、ローレル、ブラックペッパー/カラメル色素、酸味料
■内容量：1kg
■賞味期限：製造日より730日
■カロリー：46.8kcal／100g
■アレルゲン：牛肉
商品コード 782701115
JANコード
