粉・油

一口に粉や油といっても、その種類は実にさまざま。揚げ物や製菓には薄力粉、ピザ生地やパン作りには強力粉、あんかけなどとろみを付けるには片栗粉、小麦粉の代用にはヘルシーな大豆粉。また、油には万能な植物油や、マリネにも使えるオリーブオイル、胡麻の香りが香ばしい胡麻油、ご飯がすすむラー油などがあります。メニューによって使い分けるものだからこそ、重たい粉や油もまとめて配達してくれる通販で買うのがおすすめ。フーヅフリッジは市販では手に入りにくい大袋の小麦粉や、お好み焼きをふんわり仕上げる山芋パウダー、揚げ物に嬉しい16kgのサラダ油など業務用ならではの豊富な品揃えが魅力です。用途に合わせてお選びください。

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