材料
-
【お店のための】
スープカレー250g -
【グリーンフィールド】
リキッドレモン1個 - ベスト山椒0.5g
- 冷凍茄子コインカット30g
-
【ニチレイ】
そのまま使えるオクラ（ホール）20g -
【ニチレイ】
そのまま使えるブロッコリー25g - ミニトマト10g
- ごはん180g
- 有塩バター5g
- 塩1.5g
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- 夏野菜スープカレーと山椒ライス
8月
今月おすすめのアレンジメニュー
野菜たっぷりのスープカレーを、
やみつき「山椒とレモンのライス」で。
夏野菜スープカレーと
山椒ライス
下準備
- 揚げ油（分量外/適量）を175℃に熱する。
作り方
- スープカレーを鍋に移し、温める。
- なす、オクラ、ブロッコリー、ミニトマトは、揚げ油で素揚げにする。
- フライパンに有塩バターを熱し、ごはんを炒め、リキッドレモン、山椒、塩を加えて味を調える。
- 器にカレーと２を盛り、別皿に３を盛って添える。
