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ワッフルミックスをリニューアルしました。

もっと軽やかで、くちどけの良いワッフルを作りたい。そんな声に応えるために、ワッフルミックスが生まれ変わりました。外側はサクッと香ばしく、中心はしっとり。焼成時間も短縮され、オペレーションがより効率的に。現場にも、お客様にも嬉しい新仕様です。

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ホットケーキミックスをリニューアルしました。

もっとふんわり、もっとくちどけの良いホットケーキをつくりたい——そんな声に応えるために、ホットケーキミックスが新しく生まれ変わりました。市場が求めるふんわり感の向上と、誰にとってもやさしいくちどけの良さを追求し、配合を見直し改良を重ねています。さらに、焼成時間を短縮することでオペレーションもよりスムーズに。

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【リニューアル】ロイヤルシェフミックス粉3種が新しくなりました

いつもフーヅフリッジをご利用いただき、ありがとうございます。お客様からご好評いただいているロイヤルシェフシリーズより、クレープミックス・ワッフルミックス・ホットケーキミックスの3種がリニューアルいたしました。

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クレープミックスをリニューアルしました。

よりおいしく、より扱いやすく。現場の声をもとに、トレンドをふまえたくちどけの良い食感と作業性の改善をした新クレープミックスが誕生しました。

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【カフェの起業・開業の教科書】未経験からカフェをオープンして成功するための10の手順

国内では大手コーヒーチェーンが拡大する一方で、個人経営のカフェも高い人気を誇っています。特に都心部では、平日でも満席になる店舗が多く見られます。カフェは、厳選した豆で淹れるこだわりのコーヒーや、快適な空間作りなど、それぞれの個性が重要です。飲食業の経験がなくても、夢を持って開業を目指す人は少なくありません。本記事では、カフェの開業に必要な資格や資金計画、店舗の選定など、開業に向けた具体的な準備について解説します。これを読むことで、開業に必要な知識を網羅できるので、ぜひ最後までお読みください。