美味しいスイーツの定番!業務用
いちご食材特集

アイスやデザートの鉄板といえば、いちご(ストロベリー)。もちろん、フーヅフリッジでも多数のいちご商品を取り扱っています。しかも業務用のいちご商品になるので大容量でお得、さらに味も美味しい商品を厳選してご紹介。トッピングやデザートに使える冷凍いちご、いちごソース、ストロベリードリンクにも使用できるいちごシロップ、そのまま食べてもおいしいいちごアイス、ジェラート、いちごジャムなどいちご商品が勢ぞろい!ベルリーベ、グリーンフィールド、ロッテ、モナン、スミダ、スカー、五洋食品、フレック、ハーダース、ソントン、森永、ロッテ、トラーニ、マルイ物産、トロピカルマリア、ダ・ヴィンチ…と多くのメーカーの商品を集めましたので是非、フーヅフリッジおすすめのいちご商品をお試しください。

おすすめ業務用いちご商品

ケーキ、生チョコ、ドーナツを集めました。

冷凍いちご

ホール、ダイスカット、加糖、ミックスベリーと様々ございます。

いちごソース・ジャム

業務用ならではのごろごろたっぷりイチゴが入っているソース・ジャムです。

いちごアイス

いちごアイスだけでも多数!食べ比べしてみてください!

いちごドリンク・シロップ

とろっと濃厚なシロップから、さらさら液体、タピオカ様々ございます。

参考レシピ動画

  • カッサータのグラスドルチェ

    カッサータのグラスドルチェ
  • 苺のミルフィーユ

    苺のミルフィーユ

いちご豆知識

  • ①日本でいちごはいつから
    食べられるようになった?

    江戸時代末期の1830年代といわれています。いちごはオランダ船によって持ち込まれたので、当時はオランダイチゴと呼ばれていたのだとか。その後、明治時代に農業が近代化されるにつれ、欧米からさまざまな種苗が導入されるようになり、1900年ごろには外国品種を使った営利栽培が始まっています。

  • ②毎月22日は
    ショートケーキの日

    カレンダーを見ると22日の1週間前が15日。15(イチ・ゴ)が上にのっている22日が、ショートケーキを連想させることからショートケーキの日、というわけです。仙台の洋菓子店が発案したといわれています。

出典:農林水産省