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新たなコーヒーの愉しみ方、COFE-TAIL(コヒテル）はじめませんか？
“コヒテル”とは、コーヒーとお酒のおいしい関係が
生み出す新しい大人のカクテルです。
カフェジンモヒート
- 【材料】
- ①UCC カフェマイスター カフェモデルノエスプレッソ（豆）500g…30ml
- ②ジン…40ml
- ③モナン モヒートミントシロップ 700ml…15ml
- 【作り方】
- ①すべての材料をシェイカーに入れる
- ②①に適量の氷を入れシェイクする
- ③②をグラスに注ぐ
- ④ミントを飾る
ブラックローズ
- 【材料】
- ①UCC カフェマイスター カフェモデルノエスプレッソ（豆）500g…30ml
- ②ラム…40ml
- ③モナン ローズシロップ 700ml…20ml
- ④トニックウォーター…12ml
- ⑤ドライローズ…適量
- 【作り方】
- ①グラスに氷を入れ、ローズシロップとトニックウォーターを注ぎ軽く混ぜる
- ②①に静かにエスプレッソを注ぐ
- ③②にドライローズを飾る
カフェサングリア
- 【材料】
- ①コールドブリュー フルボディテイスト コーヒーバッグ 80g×6P…100ml
- ②サングリア（ベリー）…80ml ※下準備
- ③ミント…適量
- ④ライムスライス…適量
- 【下準備】
- ①赤ワイン…1L
- ②グリーンフィールド ミックスベリー 500g…200g
- ③UCC ガムシロップ 12g×20…48g
- 【作り方】
- ①サングリアを作る。
（1Lの赤ワインにミックスベリー200gとガムシロップ48gを入れ、ひと晩漬け込む） - ②①をグラスに注ぐ
- ③②にCOLD BREWを注ぎ軽く混ぜる
- ④ミントとライムを飾る
アイリッシュコールドブリュー
- 【材料】
- ①コールドブリュー フルボディテイスト コーヒーバッグ 80g×6P…120ml
- ②ダヴィンチ アイリッシュクリームシロップ 750ml…15ml
- ③森永乳業 シャンティホイップ20 冷凍 400ml（6分立て）…30ml
- 【作り方】
- ①グラスに氷をいれCOLD BREWを注ぐ
- ②①にアイリッシュシロップを入れよく混ぜる
- ③②にホイップクリームを浮かべる
エルダーフラワーブラック
- 【材料】
- ①UCC カフェマイスター カフェモデルノエスプレッソ（豆）500g…60ml
- ②モナン レモンシロップ 700ml…15ml
- ③モナン エルダーフラワー 700ml…5ml
- ④ローズマリー…1房
- 【作り方】
- ①ローズマリー以外のすべての材料をシェイカーに入れる
- ②①に適量の氷を入れシェイクする
- ③②をグラスに注ぐ
- ④③にローズマリーをトッピングする
サマーカフェタイム
- 【材料】
- ①コールドブリュー フルボディテイスト コーヒーバッグ 80g×6P…120ml
- ②モナン ホワイトピーチシロップ 700ml…10ml
- ③モナン ブラッドオレンジ・シロップ 700ml…5ml
- ④オレンジスライス…3枚
- ⑤ミント…1枚
- 【作り方】
- ①グラスに氷を入れ、COLD BREWを注ぐ
- ②①にホワイトピーチシロップ、オレンジシロップを入れよく混ぜる
- ③②にオレンジスライスとミントを飾る
