材料
-
【テーブルマーク】
純正ごま油1500gポリ大さじ2.1/2 -
【Diano】
ゆで生パスタリングイネ200g200g -
【お店のための】
ボイルシーフードミックス100g - みじん切りにんにく1片分
- レモン汁1/2個分
- しょうゆ・塩・こしょう各少々
- レモン1/3個
- イタリアンパセリ適宜
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- ごま油風味のシーフードレモンパスタ
下準備
- とくになし
作り方
- フライパンにごま油（大さじ２）を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら強火にし、解凍したシーフードミックスを入れて炒める。
- 湯煎解凍したリングイネを入れて炒め合わせ、レモン汁、しょうゆ、塩・こしょうで味を調える。残りのごま油をまわしかけ、フライパンをふって乳化させる。
- 器に盛り、半月の薄切りレモン、イタリアンパセリを添える。
