和食の仕入れにおすすめの業務用食材をご紹介します
フーヅフリッジでは居酒屋をはじめとした日本料理店、割烹料理店、焼肉店、寿司屋などの和食店で便利な業務用食材をバリエーション豊かにそろえました。本格的につくるとなると非常に多くの時間と手間がかかる和食料理にも、うまく取り入れることができる便利な業務用食材もご購入いただけます。
もちろん、流行りの和スイーツもご準備しました!
和食店の仕入れはフーヅフリッジにおまかせください!
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【PICK UP】ロングセラー
お店のためのだいこんおろし 500g
国産大根を北海道工場ですりおろしました。素材本来の味でメイン食材を引き立てます。
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【PICK UP】調味料
贅たくさん本格白だし 1.8L
二種類の昆布原料と、かつお節・椎茸・煮干しのだし、魚介エキスを使用し、白醤油と薄口醤油をバランスよく合わせた本格白だしです。