About
ベルリーベとは？
プロがつくるデザートブランド
素敵なコーヒータイムを演出するために、美味しいコーヒーとそのパートナーをコーヒーつくりで培った味覚、センス、技術でお届けするデザート製品ブランド、それが「ベルリーベ」です。
Brand Vision
ブランドヴィジョン
豊かな食生活を実現する商品
新しい食文化を先取りする商品の創造を通して食のマーケットを切り拓き、人々のより豊かな食生活に貢献してゆく、その変わらぬ志が「ベルリーベ」のブランドビジョンです。
Features
特長
クオリティを重視したブランド
「コーヒーのかわいい恋人」をコンセプトとし、コーヒーと相性の良い付加価値の高い菓子やデザート製品に冠されるブランドです。
Long Sellerロングセラー
Long Sellerロングセラー
ベルリーベ いちごのケーキ
1998年に発売して以来、不動の人気商品。
北海道産のコクのある生クリームと、
いちご果肉の甘酸っぱさが絶妙な定番ケーキ。
選ばれる理由
こだわりのスポンジ
ベルリーベブランドのショートケーキ代表格。天然バニラフレーバーの生クリームをふわふわのスポンジでサンド。
イチゴを豊富に使用
甘酸っぱいイチゴの果肉をたっぷり使用。コクのある生クリームトベストマッチ。
コーヒーとの相性抜群
コーヒとベルリーベのマリアージュ。
軽めで酸味のあるコーヒーがピッタリ。
ラインナップ
Recommendedオススメ商品
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ベルリーベ 濃厚ベイクド
ニューヨークチーズケーキ
6ピース
オーストラリア産クリームチーズと北海道産チーズの2種類を使用した、
濃厚な味わいのニューヨークチーズケーキです。
オススメ理由
NY仕立てのチーズケーキ
開発担当者が本場ニューヨークまで研究しに行って製品化した、拘りのチーズケーキ。
こだわりの製法
底生地にグラハムクラッカーを使用し、最初に高温で焼き色を付けた後に超低温でゆっくりと焼き、火の消えたオーブンで徐々に冷ましていくニューヨークメソッド式で独特のこんがりトップとクリーミーなフィリングが特徴です。
コーヒーとの相性抜群
コーヒとベルリーベのマリアージュ。
深煎りで苦味のあるコーヒーがピッタリ。
ラインナップ
Brandブランド一覧
ロイヤルシェフ
「ロイヤルシェフ」は1978年より40年近くもお客様の要望に応え、商品開発を続けている業務用食材ブランドです。2017年現在、500種以上の商品を展開しています。お店のニーズに応えられる高品質の商品は、加工度が高く、様々なメニューにご使用いただけます。フーヅフリッジの顔として、ふさわしい商品だけに冠されるブランドです。
