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常温

ロイヤルシェフ クレープミックスS 1kg

ロイヤルシェフ クレープミックスS 1kg

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ロイヤルシェフ クレープミックス 1kg

独自のノウハウによって開発したクレープ専用のミックス粉です。ほんのり甘く、しっとり感と、もちっと感のあるクレープが作れます。1袋で約30枚焼くことができます。

<アレルゲン>乳、小麦、大豆

【常温】
■内容量:1kg
■賞味期限:製造より12ヶ月
■カロリー:365kcal/100g
●調理方法:クレープミックス1kgと水1L、卵6個を加えてなめらかな生地を作り、クレープメーカーで焼き上げます。
◆主要原材料:小麦粉、砂糖、ぶどう糖、粉末油脂、食塩/ベーキングパウダー、増粘剤(グァーガム)、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
◆メーカー名:ユーシーシーフーヅ(株)
◆ブランド名:ロイヤルシェフ
【ロイヤルシェフについて】

「ロイヤルシェフ」は1978年より40年以上もお客様の要望に応え商品開発を続けている業務用食材ブランドです。お店のニーズに応えられる高品質の商品は、加工度が高く、様々なメニューにご使用いただけます。洋食の簡単調理品を中心に、調味料、ミックス粉やホイップなどの製菓食材も開発しております。フーヅフリッジの顔としてふさわしい商品だけに冠されるブランドです。

ロイヤルシェフの歴史は古く、誕生は1978年。
当時UCCはレギュラーコーヒーの普及に取り組む一方で、ソフトドリンク、デザート、スナック類などの食材の開発に取り組みました
「個客に個食を提供できる食材の開発」をコンセプトに、当初はランチメニューに焦点を当て、調理済みで手間のかからない商品を開発しました。

商品に関するよくある質問

何枚くらい作れますか。

80~90mlの生地を用いる場合、直径約40cmで27枚のクレープを作ることができます。70~80mlの生地を用いて直径約38cmで30枚のクレープを作ることができます。

開封後どの位もちますか?

風味の劣化や品質の低下がすすみやすくなりますので、開封後は期限表示に関わらずお早めにご使用ください。

上手に保存するにはどうすればよいですか?

直射日光、高温、多湿、においの強いもののそばを避けて保存してください。
開封したあとは、開封部分を閉めて保存しましょう。
プラスチックや缶やビンなどの密封容器に入れるのも、上手な保存方法です。

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