カフェ開業特集｜【業務用】食品・食材はUCCのフーヅフリッジ

『カフェ開業にあたり必要なものをまとめて購入したい』そんな方のために、カフェ開業に必要な商品をまとめました！
開業準備の最終チェックとしてもお役立てください！

ホットコーヒー

ホットコーヒー

ホットコーヒー

カフェにとってホットコーヒーは、言わばお店の顔となるメニューです。
お気に入りの味覚、香り、お店のコンセプトとの親和性にマッチする商品を見つけてみて下さい！

UCCラルゴオーセンティックロースト（豆）1kg

10,530 円（税抜）

オリジン、焙煎、ブレンドにこだわったフーヅフリッジ内で最高級品質のコーヒーです。モダンなカフェやラウンジにオススメの商品です。
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UCCカフェネイチャー有機栽培＋RA認証シティロースト（豆）500g

4,320 円（税抜）

有機栽培とレインフォレストアライアンス認証の2つの認証を得た農園で栽培されたコーヒーです。自然派のナチュラルな雰囲気のカフェにオススメの商品です。
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UCCヴェスト No.3 RA（豆）500g

3,200 円（税抜）

香りにこだわったコーヒーです。お客様の目の前でコーヒーを抽出するカフェ・喫茶にオススメの商品です。
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UCC極味深いコク仕立て（粉）130g

980 円（税抜）

アラビカ種を100％使用した濃厚で雑味の少ないコーヒーです。コーヒーを前面に押し出していきたいカフェ・喫茶にオススメの商品です。
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U.COFFEE石釜オリジナルブレンド（粉）100g

790 円（税抜）

石釜を用いた特殊製法で焙煎したバランスの良いコーヒーです。ベーカリーカフェにオススメの商品です。
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UCCグランゼリッチ（粉）100g

610 円（税抜）

UCC業務用コーヒーの中で一番人気のブランドのコーヒーです。幅広い客層に好まれるので、どの業態にもオススメです。
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アイスコーヒー

アイスコーヒー

アイスコーヒー

アイスコーヒーは商品タイプが幅広く、豆・粉・簡便型・リキッド製品の4種類があります。
味覚だけでなくオペレーションも考えながら選定してみて下さい。

UCCラルゴダークロースト（豆）1kg

10,560 円（税抜）

オリジン、焙煎、ブレンドにこだわったフーヅフリッジ内で最高級品質のコーヒーです。モダンなカフェやラウンジにオススメの商品です。
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UCCヴェストアイスコーヒー No.Ⅵ RA（豆）500g

3,350 円（税抜）

香りにこだわったコーヒーです。お客様の目の前でコーヒーを抽出するカフェ・喫茶にオススメの商品です。
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UCCカフェネイチャー有機栽培＋RA認証アイスコーヒー（粉）125g

1,040 円（税抜）

有機栽培とレインフォレストアライアンス認証の2つの認証を得た農園で栽培されたコーヒーです。自然派のナチュラルな雰囲気のカフェにオススメの商品です。
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UCCグランゼストロングアイスコーヒー（粉）125g

790 円（税抜）

UCC業務用コーヒーの中で一番人気のブランドのコーヒーです。幅広い客層に好まれるので、どの業態にもオススメです。
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UCCコールドブリューフルボディテイストコーヒーバッグ 80g×6P

4,490 円（税抜）

コーヒーの粉がパックに入った簡便型。ポットに入れて水を入れ漬けこむだけでアイスコーヒーを抽出できます。オペレーションは簡便化したいけど、コーヒーの香りが強いアイスコーヒーを提供したいお店にオススメです。
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UCCアイスコーヒー業務用無糖 1000ml

250 円（税抜）

外食の味覚トレンドに合わせてつくられた苦味が特長のリキッドタイプのアイスコーヒーです。オペレーションを簡便化したいお店にオススメの商品です。
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コーヒー関連製品

コーヒー関連製品

コーヒー関連製品

忘れがちなフレッシュ・ガムシロップ・シュガーといったコーヒーまわりの商品をまとめました。
賞味期限が長く、ロスが発生しにくいポーションタイプの商品がオススメです。

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抽出器具

抽出器具

抽出器具

抽出器具は、ドリップコーヒーの抽出に必要な商品をまとめています。
小規模店のお店はハンドドリップ、大型店や特定の時間に集客が集中するお店ではドリップマシンでの抽出がオススメです。

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紅茶/ソフトドリンク

紅茶/ソフトドリンク

紅茶/ソフトドリンク

カフェにとって紅茶やソフトドリンクも重要なメニューです。
コーヒーが苦手な方や今日は気分でない方のために、ドリンクのバリエーションを揃えておく必要があります。

UCC霧の紅茶ダージリンティーバッグ 40パック

910 円（税抜）

コーヒーだけでなく紅茶のラインナップも重要です。マスカットの様な甘い香りと渋味の少ない上品な味わいの紅茶です。
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UCC霧の紅茶オリジナルブレンド無糖 1000ml

230 円（税抜）

アイスティもお忘れなく。熟練のティーエキスパートが厳選した茶葉を使用したリキッドティーです。
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グリーンフィールド濃縮還元オレンジジュース 100% 1000ml

420 円（税抜）

お子様連れのお客様向けにジュースのラインナップも重要です。オレンジ特有の酸味と甘みが特徴の果汁100%ジュースです。
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資材

最近ではテイクアウトをしているお店も増えています。
テイクアウト用の資材もご準備いただくと販売の幅を広げることができます。

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小容量の粉製品をセットにした”コーヒーお試しセット”の販売を開始することになりました。

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