
キッチンカー開業で使える補助金・助成金はある?地域別の例を紹介
近年、キッチンカービジネスは多くの起業家たちから注目を集めています。
自由に移動をしながら営業できる点が魅力の1つですが、開業には一定の資金が必要となります。しかし、助成金や補助金を活用すれば、資金面の課題を解決する助けとなるでしょう。
この記事では、国と地方自治体が実施している補助金・助成金を紹介します。キッチンカービジネスを始めようとしている人は参考にしてください。
- 目次
- ■キッチンカーを開業する際には補助金と助成金を活用しましょう
- ■キッチンカーの開業時におさえるべき補助金・助成金活用のポイント
- ■国が実施しているキッチンカー事業向けの補助金・助成金を紹介
- ■地方自治体国が実施しているキッチンカー事業向けの補助金・助成金を紹介
- ■キッチンカーの開業時に利用できる補助金や助成金を探す方法
- ■キッチンカーの開業時に利用できる補助金や助成金への申請方法
- ■キッチンカーの開業資金は250万円〜300万円
- ■キッチンカー(移動販売)経営者の平均年収は約700万円!
- ■キッチンカーの収支計算について
- ■助成金以外の資金調達方法とメリット
- ■資金に関わる開業準備
- ■キッチンカー開業時には補助金・助成金の活用を
キッチンカーを開業する際には補助金と助成金を活用しましょう
キッチンカービジネスは、移動性と柔軟性を活かした魅力的な起業形態です。しかし多くの場合、開業資金の調達は大きな課題となるでしょう。
もし資金が十分でない場合には、補助金と助成金の活用が有効な手段となります。補助金と助成金は、国や地方自治体から提供される資金援助です。このお金は返済不要の場合が多いため、起業時の金銭的な問題を軽減するのに役立つでしょう。
キッチンカー事業を始める場合には、利用できる補助金・助成金の情報をチェックすることをおすすめします。
キッチンカーの開業時におさえるべき補助金・助成金活用のポイント
キッチンカー開業時に活用できる補助金・助成金は、事業の安定したスタートに欠かせない資金サポートです。特に国や地方自治体から提供される「小規模事業者持続化補助金」や「事業再構築補助金」は、販路拡大や新しい事業展開に活用できます。これらの制度は、開業資金や車両設備の導入費用を一部補助するため、初期負担を軽減できます。
地方自治体も独自の助成金を提供しており、地域経済の活性化に寄与する事業が優先される傾向にあります。申請には事前に計画書を準備し、提出期限を守ることが重要です。情報は自治体の公式サイトや商工会議所を通じて随時確認しましょう。
国が実施しているキッチンカー事業向けの補助金・助成金を紹介
ここでは、国が実施しているキッチンカー事業向けの補助金・助成金を紹介します。
事業再構築補助金
事業再構築補助金は、ポストコロナ時代の経済社会の変化に対応し、中小企業等が新分野展開、事業転換、業種・業態転換、または事業再編といった大胆な事業再構築に挑戦することを支援するための制度です。
この補助金の主な目的は、日本経済の構造転換を促進し、中小企業等が新たなビジネスチャンスを創出することで、経済社会の変化に対応することです。特に、革新的な商品やサービスの開発、新たな市場への進出、業種・業態の転換を通じて、事業の多様化と持続可能な成長を目指します。
事業再構築補助金は、元々行っていた事業から新たにキッチンカー事業を始めたいと考えている場合におすすめの補助金です。ただし、キッチンカーに利用する車両費については、購入費、修理費、リース費などが対象外である点には注意しましょう。内装改修費用や厨房設備の導入費用に活用可能です。
ものづくり補助金
ものづくり補助金は、中小企業等が生産性の向上や新たな事業展開を行うための支援を目的とした補助事業です。この補助金は、ものづくり、商業、サービス業の生産性向上促進を図るために設けられています。
ものづくり補助金を利用することで、中小企業等は新たな商品やサービスの開発、生産性の向上、販路開拓などに必要な資金を確保することができます。これにより、事業の多様化や拡大を図ることが可能になるでしょう。
キッチンカー事業を始める場合は、厨房設備や車両の仮装工事費用などにものづくり補助金を活用できます。事業再構築補助金と同じく、車両の購入費や修理費は対象外です。
小規模事業者持続化補助金
小規模事業者持続化補助金は、小規模事業者の持続的な経営を支援するために設けられた補助金です。この補助金は、小規模事業者が地道な販路開拓や業務効率化の取り組みを行う際に必要な経費の一部を補助することを目的としています。
キッチンカー事業においては、キッチンカーの車両購入費は対象外ですが、車両改装の外注、広報費、新メニューの開発費などに活用可能です。
キッチンカー開業にあたって申請をする場合は、最新の様式を使用するよう注意しましょう。申請書類に不備があると審査の対象外となるため、提出前にチェックリストを活用して不備がないか確認することが重要です。
地方自治体国が実施しているキッチンカー事業向けの補助金・助成金を紹介
国だけではなく、地方自治体もキッチンカー事業向けの補助金・助成金を実施しています。国が出している情報とあわせて、地方自治体による情報もチェックしておきましょう。
北海道・東北地方でキッチンカーに使える補助金・助成金
ここでは、北海道・東北地方でキッチンカーに使える補助金・助成金を紹介します。
<愛別町>愛別町商工業活性化支援事業
愛別町の商工業活性化支援事業は、地域の商工業振興と地域経済の発展を目的とした助成制度です。
この支援事業では、新規の事業者や店舗の創業、または事業拡大にかかる建設費や増改築費をサポートします。さらに、初めて移動販売に取り組む事業者への支援も行っており、キッチンカーや移動販売車の導入経費に対しても補助金が提供されます。特に、車両の改造や販売促進活動費用を対象とし、補助率は最大で経費の半分までとなります。
この助成金は、地元での新規事業や店舗開設を通じて、地域経済の活性化を促進し、持続可能なビジネス運営を支援することを目的としています。申請には詳細な事業計画書の提出が必要で、愛別町の公式ウェブサイトや商工会議所で詳細を確認できます。
<妹背牛町>起業支援事業
妹背牛町では、新規事業の立ち上げを促進する「起業支援事業」を展開しています。この制度は、町内で起業し、5年以上営業・定住する事業者に対し、店舗の新築や既存物件の購入・改装費用、さらにはキッチンカー導入にかかる費用の一部を助成する内容です。
新築店舗には最大200万円、空き家購入・改装には150万円、キッチンカーの新車購入には100万円の助成が適用されます。また、中古車購入の場合は最大75万円、リース契約の場合は50万円が上限です。
この制度を活用するには、申請時に妹背牛町内への住民登録が必要であり、事業契約書や収支計画書の提出が求められます。また、5年未満での休業や廃業の場合には助成金の一部返還が求められるため、長期的な運営計画が求められます。詳しい申請手続きは町役場の企画振興課で案内されています。
<中札内村>にぎわいづくり起業者等支援事業補助金
中札内村の「にぎわいづくり起業者等支援事業補助金」は、地域の活性化を目的とした支援制度で、地元で新規事業を展開する事業者に対して、創業資金の一部を助成します。特にキッチンカーや移動販売の導入に対しても助成が適用されるため、地方での起業を目指す方にとって有効な支援となります。
申請には、事業計画書や収支計画書の提出が必要で、村内での定住が条件となります。事業の詳細は、中札内村の公式サイトで確認可能です。
青森県・・<東北町>東北町商業者等未来経営支援事業費補助金
青森県の東北町で実施されていた東北町商業者等未来経営支援事業費補助金は、東北町内で商業活動を行う事業者の事業継続、事業承継、または新規創業を支援するために設けられた補助金です。この補助金は、地域商業の活性化と持続可能な地域経済の構築を目的としています。
補助対象業種が、食料品製造業、織物・衣服・身の回り品小売業、飲食料品小売業、その他小売業、宿泊業、飲食店、持ち帰り・配達飲食サービス業、洗濯・理容・美容・浴場業など幅広い点がこの補助金の特徴です。キッチンカーも「持ち帰り・配達飲食サービス業」に含まれるでしょう。
参考:東北町商業者等未来経営支援事業費補助金のご案内|東北町>
秋田県・・令和6年度 起業支援事業費補助金(若者起業家応援枠、地域課題解決枠)
秋田県では、地域経済の活性化と雇用の創出を目的として「令和6年度起業支援事業費補助金」を提供しています。この補助金には、「若者起業家応援枠」と「地域課題解決枠」の2つの枠が設けられており、それぞれ異なる事業者向けに支援が行われます。
若者起業家応援枠では、県内で新規に起業を目指す若年層(Aターンや移住者を含む)に対し、起業経費の一部を助成します。この枠の補助額は最大100万円で、移住者の場合には150万円まで拡大されます。補助対象経費には、事業計画に基づく店舗設備や初期在庫の購入費、マーケティング費用が含まれます。
一方、地域課題解決枠では、地域の社会課題に取り組む事業を対象に、最大400万円までの補助が提供されます。この枠では、地域コミュニティを支える新しいビジネスモデルや、持続可能な観光・農業関連事業などが優遇されます。審査基準には、事業の実現性や持続可能性、地域社会への貢献度が含まれます。
申請者は、事業計画書の提出や面接を通じた審査を受ける必要があり、採択後は事業進捗の報告が求められます。申請期間は2024年4月1日から6月7日までで、補助金の申請については秋田県商工会や地域の商工会議所にて詳細が案内されています。
秋田県・・<秋田市>業態転換等支援事業
この事業は、アフターコロナや物価高騰に対応するために設けられたもので、事業者の業態転換や新分野進出、生産性向上など、新たな付加価値を生み出す投資を支援するものです。
補助金の交付は、新型コロナウイルスの影響や経済環境の変化に対応し、事業者が新たなビジネスモデルや市場に進出することを促進することを目的としています。これにより、地域経済の活性化と中小企業や個人事業者の持続可能な成長を支援することが期待されています。
<仙台市>令和6年度仙台市地域企業スケールアップ補助金
仙台市では、「令和6年度地域企業スケールアップ補助金」を実施し、地域企業の成長促進を支援しています。この補助金は、既存事業の拡大や新規事業の開発を目指す企業を対象に、事業の規模を拡大するための設備投資やマーケティング費用の一部を助成するものです。
補助金の上限額は最大300万円で、補助率は対象経費の50%です。具体的には、設備購入、マーケティング活動、販路拡大のためのプロモーション費用が対象になります。また、新しい市場に参入するための研究開発費や、デジタルマーケティングの導入経費もサポート対象です。
申請には、事業計画書と資金計画書が求められ、審査では事業の実現性や持続可能性が重視されます。仙台市は、地域の中小企業が成長し、雇用を創出することを目指しており、この補助金はその一環として提供されています。申請期間や詳細については、仙台市の公式サイトで案内されています。
山形県・・やまがたチャレンジ創業応援事業
やまがたチャレンジ創業応援事業は、山形県内で創業を目指す人々を支援するための事業です。この事業は、創業に関するワンストップの支援を提供し、創業者が円滑に事業を立ち上げられるようサポートしています。
主な支援内容は、下記のとおりです。
- 創業応援センターの設置:創業を志す方に対して、窓口相談、立地・空き店舗の相談、創業塾・創業セミナーの開催など。
- 助成金の提供:優れたビジネスプランを持つ創業者に、助成金を通じたサポートを提供
- 創業塾・セミナーの開催:全県で創業塾やセミナーを展開し、創業に必要な知識やスキルの習得を支援
- 県内支援機関との連携:創業や経営に関するさまざまな支援を提供するため、関連機関と連携
補助金の交付を含め、キッチンカーの開業を志す人がビジネスを立ち上げやすい環境を整え、山形県内での新たな事業創出と地域経済の発展を目指しています。
福島県・・<田村市>キッチンカー移住チャレンジ
田村市キッチンカー移住チャレンジは、新たなキッチンカービジネスにチャレンジし、田村市の産品や魅力を発信したい人を対象としたプロジェクトです。このプロジェクトは、飲食店経験やキッチンカー運営のノウハウ、地方暮らしに関する知識がない方でも参加可能で、田村市が手厚いサポート体制で支援を行います。
主な支援内容は、下記のとおりです。
- キッチンカー開業・運営ノウハウの提供:専門家がキッチンカー開業、運営に必要なノウハウを提供し、開業後も伴走体制でサポート
- 起業・創業補助金の活用:福島県や田村市の提供する起業・創業に関わる補助金を提供
- 移住支援制度:県外からの移住者に対して、移住・定住・その後の生活に関わる補助金や支援制度を提供
令和4年度には3名の方が移住し、キッチンカーを開業しています。
北海道・東北で随時チェックしたい助成金
北海道・東北地方では、地域経済の活性化を支援するため、各自治体が随時助成金を提供しています。これらの助成金には、地域限定の事業や移動販売などを対象にした支援が含まれ、キッチンカー事業に適用されるケースも多くあります。
助成金の内容は頻繁に更新されるため、最新情報の確認が重要です。地域の商工会議所や自治体のウェブサイトを定期的に確認することで、適切な助成金を活用する機会を逃さないようにしましょう。
関東地方でキッチンカーに使える補助金・助成金
ここでは、関東地方でキッチンカーに使える補助金・助成金を紹介します。
東京都・・創業助成事業
東京都の飲食事業者の創業助成事業は、東京都内で創業予定の個人や創業から5年未満の中小企業者などを対象として、賃借料、広告費などの経費を助成する制度です。新たな事業を始める際の負担を軽減してくれる制度であるため、東京都でキッチンカーを始めようとしている方におすすめです。
助成金の受給には実績報告書の提出が必要である点には注意しましょう。
東京都世田谷区:中小事業者経営改善補助金
東京都世田谷区では、地域の事業者支援の一環として「令和6年度世田谷区中小事業者経営改善補助金」を実施しています。
この補助金は、区内に拠点を持つ中小企業や個人事業主を対象に、経営の安定化と持続的な成長を促すため、販路拡大や生産性向上に必要な経費の一部を支援する制度です。補助率は経費の2分の1で、上限額は30万円です。対象経費には、IT導入や設備購入、販促活動などが含まれます。
申請の際には、事業計画書や見積書などの書類提出が求められ、世田谷区経済課が審査を行います。特定の支援事業と併用はできず、申請受付は予算に達した時点で終了となります。申請を検討する事業者は、区の公式ウェブサイトで最新の情報を確認し、必要書類を用意しましょう。
神奈川県・・令和6年度中小企業生産性向上促進事業費補助金
神奈川県が実施する「令和6年度中小企業生産性向上促進事業費補助金」は、県内の中小企業が生産性を向上させるための設備投資やITツール導入に必要な経費を支援する制度です。
補助金の上限額は100万円で、対象となる経費は新規設備の導入費やデジタルマーケティング費用など幅広い分野に及びます。申請者は、計画書を提出し、事業の有効性や持続性についての審査を受けます。
締切や要件は年度ごとに異なるため、神奈川県の公式サイトで最新情報を確認することが推奨されます。
千葉県・・ちば創業応援助成金(令和5年度)
ちば創業応援助成金は、これから創業を予定する方や創業間もない事業者を対象に、先進的なアイデア、研究開発、ビジネス創造を支援するための助成金です。この助成金は、千葉県内で創業を予定している方や千葉県内で創業して間もない中小企業者(創業5年未満)を対象としています。
この助成金の目的は、創業を予定している方や創業間もない事業者を支援し、千葉県内での新たなビジネスの創出を促進することにあります。先進的なアイデアや研究開発を通じて、地域経済の活性化と中小企業の成長を支援することが期待されています。千葉県内でキッチンカーを通して地域貢献をしたい人に向いているでしょう。
参考:【助成金】ちば創業応援助成金 募集のご案内(令和5年度)|公益財団法人 千葉県産業振興センター>
南房総市がんばる事業者支援事業補助金(移動販売導入支援事業)
南房総市の「がんばる事業者支援事業補助金」では、地域内での移動販売やキッチンカーの導入を支援しています。特に、新規の移動販売を開始する事業者に対して、車両の購入や改造費用の一部を助成します。
補助金の上限額は50万円で、申請者は事業計画書の提出と、地域経済への貢献を証明する書類が必要です。申請受付期間は市のウェブサイトで公開されるため、常に最新情報を確認して準備を整えることが重要です。
中部・北陸地方でキッチンカーに使える補助金・助成金
ここでは、中部・北陸地方でキッチンカーに使える補助金・助成金を紹介します。
小規模事業者経営革新支援事業費補助金
愛知県が提供する「小規模事業者経営革新支援事業費補助金」は、県内の小規模事業者が経営革新計画に基づいて新商品・新技術の開発や販路拡大を行うための支援制度です。
対象者は、愛知県内で経営革新計画の承認を受けた事業者で、計画の実施に必要な経費の一部を助成されます。補助金の上限額は100万円で、対象経費の3分の2までが支援対象となります。
この補助金は、専門家や商工会との連携による伴走支援も含まれており、事業者の計画実現を支援するための包括的なサポートが特徴です。申請は年度ごとに行われ、早期の申請準備が求められます。詳しい情報は愛知県商工会連合会のウェブサイトで確認できます。
愛知県・・令和5年度名古屋市スタートアップ企業支援補助金
令和5年度名古屋市スタートアップ企業支援補助金は、名古屋市内で新たに創業する方や創業後5年以内の中小企業者を対象に、創業時の経費の一部を助成する制度です。この補助金は、名古屋市内での開業や事業所の開設、新商品やサービスの開発、生産、販売、販売促進を目的とする事業など、様々な新たな取り組みにチャレンジする企業を支援することを目的としています。
この補助金では、新しいアイデアや取り組みに挑戦する企業の創業を促進し、名古屋市の経済成長を支援することが期待されています。キッチンカーを通して名古屋市内の経済を盛り上げたい人に向いているでしょう。
また、補助金の事業認定を受けた方は、名古屋市信用保証協会の保証付融資制度や名古屋市小規模事業金融公社取扱いの融資制度を利用する際の融資利率の優遇措置を受けることができます。
参考:令和5年度名古屋市スタートアップ企業支援補助金のご案内|名古屋市>
美浜町キッチンカー等購入支援事業補助金
福井県美浜町では、地域の賑わいを創出することを目的に、キッチンカーや移動販売車の購入を支援する「キッチンカー等購入支援事業補助金」を提供しています。この補助金は、町内の中小企業者が対象で、事業の継続を3年以上予定していることが求められます。
対象経費には、車両の購入・改造費、営業に必要な調理設備の導入費、広告宣伝費が含まれます。補助金額は対象経費の1/2以内で、上限は100万円です。申請期間は2024年5月1日から10月31日までで、予算が尽き次第終了します。また、申請には事業計画書や収支予算書などの書類が必要です。詳細は美浜町産業政策課で確認できます。
弥富市飲食店等創業支援金交付事業
愛知県弥富市では、市内の飲食店や移動販売事業を創業する事業者を対象に、「弥富市飲食店等創業支援金交付事業」を実施しています。この支援金の目的は、地域経済の活性化と新規事業者の支援です。支援金の上限額は1事業所あたり50万円で、申請者は弥富市商工会の会員であることが必要です。また、キッチンカー事業を行う場合は、同会のキッチンカー委員会に所属することも条件の一つです。
支援金の対象経費には、物件取得費、車両購入・改装費、設備・備品の購入費用が含まれます。申請者は、事業開始後3年以上の継続を見込んでいる必要があり、創業年度内の申請が求められます。
富山県・・<南砺市>南砺市創業チャレンジ支援事業補助金、<射水市>創業者支援事業
南砺市創業チャレンジ支援事業補助金は、新たに創業しようとする者や創業して間もない者を対象に、お試し出店にかかる施設の使用料の一部を補助する事業です。この補助金は、南砺市内で起業または開業を目指す者、または創業3年以内の者に対して提供されます。
この補助金の目的は、南砺市内で新たなビジネスを創出し、地域経済の活性化を促進することです。特に、新しい事業分野への挑戦を支援し、地域に新たな活力をもたらすことを目指しています。事業展開の経済的な負担を軽減してくれるため、南砺市でキッチンカーを始めようとしている人におすすめの補助金です。
参考:南砺市創業チャレンジ支援事業補助金のお知らせ|南砺市>
射水市が実施している創業者支援事業は、市内で新たに創業する個人や創業して間もない中小企業者に対し、事業に関する経費の一部を補助することで、創業を促進しようとするものです。
補助対象経費には、機械設備費、器具工具備品費、構築物費、店舗の新築費、改装費、広告宣伝費などが含まれます。
石川県・・起業支援金(いしかわ移住支援事業)
起業支援金(いしかわ移住支援事業)は、地域の活性化や地域が抱える課題の解決に取り組みつつ、デジタル技術を活用しようとする取り組みを支援するための制度です。
この支援金は、石川県に移住または移住予定の方を対象に、起業者が開業に伴う課題解決に向けた伴走支援を行い、店舗設備費などの一部開業資金に対して補助を行います。そのため、石川県に移住してキッチンカーを始めようとしている人におすすめの補助金です。
福井県・・<小浜市>おばま創業促進事業補助金
おばま創業促進事業補助金は、新たに小浜市内で創業する方や、キッチンカーで新たな事業展開を行う方を対象に、積極的な取り組みを支援するための補助金です。
この補助金の目的は、小浜市内での新たなビジネスの創出を促進し、地域経済の活性化を図ることです。特に、新しい事業分野への挑戦やキッチンカーを活用したユニークなビジネスモデルの創出を支援し、地域に新たな活力をもたらすことを目指しています。キッチンカーに特化した補助金ともいえるため、キッチンカーを開業したい人は活用を検討してみるとよいでしょう。
参考:おばま創業促進事業補助金【応募要領】|小浜商工会議所>
移動販売車販路開拓促進事業補助金(鯖江市)
鯖江市では、移動販売事業の拡大を支援する「移動販売車販路開拓促進事業補助金」を実施しています。この補助金は、市内の事業者が移動販売車の導入を通じて販路を拡大し、地域経済の活性化に寄与することを目的としています。補助対象には、移動販売車の購入・改造費用や営業に必要な設備導入費が含まれ、補助率は対象経費の2分の1、上限額は60万円です。
申請には事業計画書や市税の完納証明書が必要で、事業開始前に申請手続きを行うことが求められます。さらに、事業終了後の実績報告も義務付けられています。申請受付は年度内の予算に達するまで行われるため、早めの準備が推奨されます。詳細は鯖江市の公式サイトや商工観光課で確認可能です。
関西地方でキッチンカーに使える補助金・助成金
ここでは、関西地方でキッチンカーに使える補助金・助成金を紹介します。
大阪府・・<大阪狭山市>移動販売等導入事業補助金
大阪狭山市の移動販売等導入事業補助金は、地域産業の発展と地域経済の活性化を目的として、市内で新たにキッチンカーまたは移動販売車を導入し、移動販売を実施する中小企業や個人事業主に対して、導入に関わる経費の一部を補助する事業です。
この補助金の主な目的は、大阪狭山市内での新たなビジネスモデルの創出を促進し、地域経済の活性化に貢献することです。キッチンカーを通じて、新しい販売方法やサービスの提供を行う事業者を支援してくれる補助金であるため、キッチンカーを始めようと考えている人に向いている補助金です。
奈良県・・中小企業地域資源活用等促進事業助成金
奈良県の中小企業地域資源活用等促進事業助成金は、地域資源を活用した新たな商品やサービスの開発、販路拡大等の取り組みを行う小規模事業者や中小企業者を支援するための助成金です。
この助成金の目的は、新たなビジネスチャンスを創出することで、地域経済の活性化と中小企業の成長を促進することです。特に、革新的な商品やサービスの開発を通じて、地域に新たな活力をもたらすことを目指しています。奈良県の食材を利用した料理を提供するキッチンカーをオープンする場合は、この助成金の活用を検討してみるとよいでしょう。
参考:中小企業地域資源活用等促進事業|公益財団法人 奈良県地域産業振興センター>
和歌山県・・和歌山県事業再構築チャレンジ補助金
和歌山県事業再構築チャレンジ補助金は、新分野への参入や業種・業態転換などの事業再構築を行う中小企業者等を対象に、開発費用の一部を助成する制度です。この補助金は、地域産業の発展と地域経済の活性化を目的としています。
この補助金は、和歌山県内での新たなビジネスの創出と地域経済の活性化を目指しているため、事業再構築を通してキッチンカー事業を始めたいと考えている企業におすすめです。
参考:和歌山県事業再構築チャレンジ補助金について|和歌山県>
中国・四国地方でキッチンカーに使える補助金・助成金
ここでは、中国・四国地方でキッチンカーに使える補助金・助成金を紹介します。
島根県・・地域商業等支援事業(小売店等開業支援事業)
島根県では、地域経済の活性化と新規事業者の育成を目指し、「地域商業等支援事業」を実施しています。この事業の一環として、地域内での小売店や移動販売の開業支援が行われ、開業費用の一部を助成します。対象となるのは、店舗の開設費、備品の購入費、広告宣伝費などで、申請には詳細な事業計画書の提出が求められます。補助金の金額や申請条件については、島根県の商工会議所で随時案内されます。
中国・四国地方で随時チェックしたい助成金
中国・四国地方では、地域の特性に応じた助成金が随時提供され、移動販売や地域ビジネスを対象とした支援も充実しています。助成金の内容は頻繁に更新されるため、自治体の公式サイトや商工会議所を定期的に確認することが重要です。
九州・沖縄地方でキッチンカーに使える補助金・助成金
ここでは、九州・沖縄地方でキッチンカーに使える補助金・助成金を紹介します。
福岡県・・<久留米市>久留米市販路開拓促進事業費補助金(キッチンカー導入事業)
久留米市販路開拓促進事業費補助金(キッチンカー導入事業)は、市内中小企業者の販路開拓を促進するために、キッチンカーを導入して新たに移動販売に取り組む事業者を支援するための補助金です。
久留米市内での新たなビジネスチャンスを創出し、地域経済の活性化に貢献することが期待されているため、キッチンカー事業によって久留米市内での事業を始めたい人向けの補助金となっています。車両改造費、設備導入費、車両購入費などの経費の一部が補助されます。
参考:新たにキッチンカー営業に取り組む事業者を支援(久留米市販路開拓促進事業費補助金:キッチンカー導入事業)|久留米市>
キッチンカーの開業時に利用できる補助金や助成金を探す方法
キッチンカーの開業時に利用できる補助金・助成金を見つけるためには、自治体や国の制度を積極的に活用することが重要です。まず、各自治体の公式ウェブサイトや商工会議所のページを定期的にチェックすることをお勧めします。自治体ごとに提供される助成金は、移動販売や地域活性化を目的としたものが多く、地域限定の支援制度も存在するため、事前に確認しておくことが重要です。
さらに、国が提供する「小規模事業者持続化補助金」や「事業再構築補助金」も有効な手段です。これらの制度は、中小企業の成長や販路拡大を支援し、車両購入や営業に必要な設備費などを補助する場合があります。補助金ポータルサイトや、経済産業省のウェブサイトでも最新情報が確認できます。
また、金融機関や商工会議所に相談することで、地域の特性に合った助成金の紹介を受けられることもあります。早めの情報収集と、計画的な申請準備が、資金調達を円滑に進めるポイントです。
キッチンカーの開業時に利用できる補助金や助成金への申請方法
補助金・助成金の申請には、具体的な事業計画と必要書類の準備が求められます。まず、申請する助成金の要件を確認し、対象経費や申請期限に注意しましょう。申請時には、事業計画書、収支計画書、見積書などが必要であり、商工会議所や自治体の担当窓口での事前相談が有効です。
申請が受理されると、審査を経て採択結果が通知されます。採択後は、補助金の使用に関する経費報告が求められるため、領収書や支払い証明をしっかりと管理することが重要です。また、締切間際の申請は競争率が高くなるため、早めの準備と提出が成功のカギとなります。自治体のウェブサイトや、商工会議所の情報を活用し、正確な手続きを進めましょう。
キッチンカーの開業資金は250万円〜300万円
キッチンカーの開業資金は、購入やレンタル費用、調理器具、販促品の準備などを含めて、概ね250万円〜300万円が必要です。この資金には、初期設備の整備や車両のカスタマイズ、広告活動も含まれます。運営初期の安定した資金繰りのためには、計画的な資金準備と補助金の活用が有効です。
キッチンカーの購入・レンタル費用
キッチンカーの導入方法として、車両の購入とレンタルの選択肢があります。新車のキッチンカーを購入する場合、一般的に150万円〜250万円が必要です。中古車であればコストを抑えることが可能で、50万円~100万円ほどで導入できる場合もあります。車両のカスタマイズにかかる追加費用は、約30万円〜50万円が目安です。
一方で、レンタルの場合は月額5万円〜10万円が相場で、短期イベントへの参加や試験的な営業に適しています。レンタルでは初期投資を大幅に抑えられますが、長期的な運営では購入の方が経済的です。
調理器具の購入費用
キッチンカーの開業において、調理器具の購入費用は運営の柱となります。主要な調理器具には、ガスコンロ、冷蔵庫、グリル、シンクなどが含まれ、それぞれ新品で揃えると合計で50万円〜100万円が必要ですが、中古品やリースを利用することで、コストを抑えることも可能です。
また、業態によっては専用機器の導入が必要になるため、提供メニューに合わせた器具選びが重要です。各機器の省スペース設計も考慮し、限られた車内を効率的に使えるよう工夫しましょう。
容器や販促品にかかる費用
キッチンカーの運営では、食品容器や販促品の準備が不可欠です。テイクアウト用の容器は紙やプラスチック製のものが主流で、使い捨て製品を多く使うため、最初の仕入れで約10万円程度が必要です。さらに、ブランド認知を高めるため、メニュー表やステッカー、SNSでのプロモーション用に販促グッズも用意します。
これらの販促品には5万〜10万円の費用がかかります。適切な資材を選び、仕入れ先を工夫することで、経費を削減しつつ高品質なサービスを提供できるようにしましょう。
キッチンカー(移動販売)経営者の平均年収は約700万円!
キッチンカー事業者の平均年収は約700万円と言われていますが、その金額は営業日数やメニュー、立地に大きく左右されます。特にイベント出店や繁忙期には売上が急増する一方で、平日の売上が少ないことも考慮する必要があります。粗利益率が高い飲食業態を選ぶことで、安定した収入を確保しやすくなるでしょう。
成功するキッチンカー事業者は、立地ごとの売上動向を分析し、需要に合わせた営業日を調整する工夫をしています。また、リピーターの確保やSNSを活用したプロモーションも、年収を安定させる鍵になるでしょう。こうした戦略を積極的に実行することで、年間700万円の収入も現実的な目標になります。
キッチンカーの収支計算について
キッチンカー事業の収支計算では、売上と経費のバランスを見極めることが重要です。固定費(車両費、リース料)と変動費(食材費、人件費)を把握し、FLR比率(食材費、労務費、家賃)を売上の70%以下に抑えられれば、経営が楽になるでしょう。
平日営業の場合
平日の営業は、主にオフィス街や住宅街でのランチタイムが中心になります。1日の売上目標は2万~3万円が目安ですが、需要が少ない場合もあるため、利益率の高いメニュー構成が必要です。また、天候や顧客の動向に合わせた柔軟な営業計画が求められます。
特定の曜日に定期出店することで、リピーターを増やす施策も効果的です。平日の売上を支えるため、オンライン注文や企業との契約も積極的に取り入れていきましょう。
土日営業の場合
土日はイベントや観光地への出店が売上の大きなチャンスとなります。1日の売上は5万~10万円に達することもあり、短期間で利益を確保できる可能性があります。特に大規模イベントでは、飲食の需要が高まるため、事前の在庫管理と効率的なオペレーションが重要です。
また、週末は顧客の単価が上がりやすいため、特別メニューやパッケージ販売も効果的です。イベントの出店料がかかる場合も多いため、利益率を維持する工夫が求められるでしょう。
助成金以外の資金調達方法とメリット
キッチンカーの開業には、助成金以外にもさまざまな資金調達手段が活用できます。代表的な方法として自己資金、銀行融資、日本政策金融公庫の融資、ローン、レンタル、そしてクラウドファンディングがあります。
これらの方法は、資金調達の速さや返済条件、事業の初期負担を軽減できる点でそれぞれ異なるメリットがあります。複数の手段を組み合わせることで、資金のリスク分散が可能になり、スムーズな開業と運営が実現しやすくなります。
自己資金の場合
自己資金は、金融機関への依存を減らし、返済負担を避けられる点が大きなメリットです。特に、自己資金で開業することで経営の自由度が高まり、資金調達時の審査が不要になるため迅速に開業が可能です。
また、自己資金を持つことは、他の融資申請時にも信頼性を高める要素となります。ただし、全額を自己資金で賄うのはリスクが大きいため、他の資金調達手段と併用するのが望ましいです。
銀行融資の場合
銀行融資は、安定した資金調達手段として利用されますが、審査基準が厳しいため、事前準備が重要です。キッチンカー事業で銀行融資を受ける際には、事業計画書、資金計画、返済計画の提出が求められます。銀行は、開業資金だけでなく、運転資金も融資の対象とするため、事業の安定性を示す資料が必要です。
メガバンクや地方銀行は、地域経済の支援を目的とした低金利融資制度を提供することもあります。また、融資の一環として、開業後の経営サポートも受けられるケースがあるため、長期的な視点での利用が推奨されます。ただし、銀行融資は返済義務が発生するため、収支計画に基づいた慎重な借入れ計画を立てましょう。
日本政策金融金庫から融資を受ける場合
日本政策金融公庫は、新規開業者向けの支援として、低金利融資を提供しています。キッチンカー事業者も対象となるため、開業資金や運転資金の調達が可能です。
申請には、事業計画書、予算書、税務申告書などが必要で、審査後に融資が決定します。公庫の融資は、一般的な銀行よりも金利が低く、返済期間も柔軟に設定できるため、初期の資金負担を軽減できる点が大きな魅力です。
また、融資を受ける際には担当者との面談があり、事業の持続可能性が審査のポイントとなります。公庫の融資を活用することで、信用力を高め、他の金融機関からの融資も受けやすくなります。さらに、公庫では返済の猶予期間も設けられているため、開業後の資金繰りに余裕を持たせることが可能です。
ローンでキッチンカーを購入するメリット5選
(1)初期投資の軽減:一括購入の負担を減らし、分割で支払うことで資金に余裕を持てます。
(2)営業開始までのスピード:審査が迅速なローン商品もあり、早期にキッチンカーを導入可能です。
(3)金利の選択肢が多い:金融機関やメーカーの提携ローンにより、低金利での借入れも期待できます。
(4)他の資金と併用可能:助成金や補助金と組み合わせて利用することで、返済負担をさらに軽減できます。
(5)所有権の取得:レンタルと異なり、ローン完済後は車両の完全所有が可能になり、資産としての価値も残ります。
キッチンカー(移動販売車)レンタルのメリット
キッチンカーのレンタルは、初期投資を抑えつつ柔軟な事業展開ができる方法です。月額5万〜10万円程度で利用できるため、短期間のイベント参加や市場テストに適しています。レンタル契約には、保険やメンテナンスが含まれている場合もあり、車両管理の手間を軽減できる点も魅力です。
また、運営に失敗した場合でも返却が可能なため、経営リスクを最小限に抑えられます。長期的に運営する場合は購入の方がコストパフォーマンスが高いですが、レンタルはまず事業の成功を見極めるステップとして有効です。特に、移動販売が初めての事業者にとって、レンタルは気軽にチャレンジできる選択肢となります。
キッチンカー開業にクラウドファンディングがおすすめな理由
クラウドファンディングは、資金調達と同時に事業のプロモーション効果を得られる点で有効です。キッチンカー開業時にクラウドファンディングを活用することで、支援者からの資金提供を受けるだけでなく、プロジェクトに共感する顧客を獲得できます。支援者には、リターンとして特典やサービスを提供することが一般的です。
また、クラウドファンディングを通じて市場の反応を確認でき、事業計画の改善に役立ちます。複数のプラットフォームが存在し、特定のテーマに特化したものもあるため、事業内容に合ったプラットフォームを選ぶことが成功のカギです。さらに、達成した資金は返済義務がないため、初期負担を軽減しながら開業できます。
資金に関わる開業準備
キッチンカー開業には、事前の計画と資金準備が欠かせません。必要資金を正確に見積もり、収支計画を立てることで、事業をスムーズに開始できます。資金調達方法も考慮し、補助金や融資を活用することが成功への近道です。
1 開業までの計画を明確にする
開業前の計画を明確に立てることは、キッチンカー事業の成功に不可欠です。まず、ターゲット市場を明確にし、どのようなメニューを提供するかを決定します。ターゲット層に応じた販売戦略も重要です。次に、出店場所の候補をリサーチし、各場所の集客力や出店料を比較します。これにより、効率的な営業ルートが確立できます。
さらに、競合分析を行い、差別化ポイントを明確にすることが求められます。具体的な事業計画書を作成し、目標売上や利益率も設定しましょう。事業計画は資金調達の申請時にも必要となるため、計画段階で詳細に作り込むことが推奨されます。
2 キッチンカーの準備と資金計画
キッチンカーを準備する際は、車両の購入・レンタル、調理設備の導入、食材の仕入れ先を決定する必要があります。車両の選定では、新車や中古車のコストを比較し、自身の予算に合った方法を選びましょう。初期費用に加え、定期的なメンテナンス費も考慮しておくと安心です。
資金計画は、開業資金だけでなく運転資金も含めて検討します。営業開始後、数か月間は売上が安定しない可能性があるため、その期間の資金繰りを見込んでおくことが重要です。また、補助金や融資制度を活用することで資金負担を軽減できるため、申請期限を確認し、早めに手続きを進めましょう。
3 収支計画
収支計画は、キッチンカー事業を安定して運営するための基本となります。まず、売上予測を立て、営業日ごとの売上目標を設定します。一般的に、平日は少なめの売上が見込まれるため、土日やイベント出店の売上で補う戦略が有効です。
次に、固定費(車両費、出店料)と変動費(食材費、人件費)を明確にし、FLR比率(食材費・労務費・家賃の合計を売上で割った比率)を70%以下に抑えることを目指します。また、資金の流出を最小限にするため、在庫管理の徹底や効率的な仕入れも重要です。
収支計画を毎月見直し、予想外の支出や売上低迷に対する対策を柔軟に講じることで、安定した経営を実現できます。詳細な計画は、融資申請や経営改善にも役立つため、しっかりと準備しましょう。
キッチンカー開業時には補助金・助成金の活用を
キッチンカーを開業する際は、助成金や補助金の活用により、資金面のサポートを受けることが可能です。資金のサポートを受けることによって、車両の購入や改装、運営資金など、初期投資を軽減できるでしょう。
助成金や補助金を得るためには、詳細な事業計画の準備とスムーズな申請が必要です。そのため、利用できる補助金・助成金については十分に下調べを進めておきましょう。計画的に情報を収集し、申請することで、キッチンカービジネスの実現可能性が大きく高まります。
キッチンカー開業にあたって食材・食品の仕入先を探している場合は、ぜひUCCグループの業務用食材ネット通販サイト「フーヅフリッジ」をご活用ください。さまざまな料理に使える商品を多数取り揃えているだけでなく、最短で翌日配送も可能です。お得なクーポンも用意していますので、ぜひご利用ください。