コレクション: ロールケーキ・ホットケーキ・クレープ他 業務用食品・食材一覧

【ロールケーキ・ホットケーキ・クレープ他】

ロールケーキは、ケーキの一種であり、スポンジ生地にクリームや果物、ジャムなどを乗せて巻いたものです。日本でロールケーキが誕生したのは、1950年頃。とある製パン会社が販売したスイスロール、これがロールケーキの始まりといわれています。最近ではひと巻きで巻かれ、クリームがたっぷりなものやフルーツがたっぷりなもの、細長いもの等々多岐にわたります。朝食やおやつにピッタリのホットケーキやクレープは、子どもと一緒にお菓子作りをしたり、本格的な創作料理を作ったりと、幅広く楽しめる粉ものスイーツです。業務用ホットケーキや業務用クレープを購入しておけば、いつでも手軽に家庭で作れるので便利。賞味期限が長いので、小売りしているものよりコスパが良いのも魅力です。フーヅフリッジでは、店舗用、家庭用とニーズに沿った業務用ホットケーキ・クレープを多数取り揃えています。原材料のホットケーキミックス・クレープミックスといった定番商品から、冷凍された完成品まで幅広く購入可能です。ワッフル生地は、フルーツ・生クリーム・アイスなどを加えて簡単アレンジするだけで店頭に出せる見た目にもおいしいスイーツに様変わり。