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UCC MOUNTAIN MIST エチオピアモカ  ワイルド・ベレテ・ゲラ(豆) 2020 AP200g

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  • 価格:2,073円(税込)価格:1,920円(税込価格2,073円)
  • 消費税8%商品です

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農園や地域を指定したコーヒーの中から、UCCグループのQアラビカグレーダー※のカッピングにより特に点数の高いものだけをセレクトした、こだわりの業務用スペシャルティコーヒーシリーズです。

※SCA(スペシャルティコーヒー協会)が定めた基準・手順にのっとってコーヒーの評価ができるとCQI(場合によってはCQIとSCAの両方)が認定した技能者のことです。(参考:SCAJ)

【スペシャルティコーヒーシリーズ】
国際協力機構(JICA)と現地住民による森林管理組合(WaBuBワブブ)との参加型森林プロジェクトにより国際的な環境NGOレインフォレスト・アライアンスの認証を取得した森で育ったワイルドコーヒーです。

【味覚特徴】
ワインのような芳醇な香りとオレンジのようなジューシーな甘みを感じる酸味

【1杯当たりの抽出レシピ目安】
10g~12gのコーヒー量に対し、140CC~160CCの湯量で抽出するのが適量です。

【挽目の目安】
ペーパードリップ:中細挽き
コーヒーメーカー:中細挽き
サイフォン:中挽き

■内容量:200g/袋
■賞味期間:12ヶ月
■カロリー:4kcal/抽出液100g
◆主要原材料:コーヒー豆
◆最終加工地:日本
メーカー:UCC

商品コード 315168000
JANコード 4901201136436

UCC MOUNTAIN MIST エチオピアモカ ワイルド・ベレテ・ゲラ(豆) 2020 AP200gについてのQ&A

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