ミルクティーアレンジレシピ|白桃香る烏龍ミルクティー
いつものミルクティーを少し変えて楽しみたいなら、紅茶の代わりに烏龍茶を使った「烏龍ミルクティー」のアレンジがおすすめです。烏龍茶ならではのすっきりとした香りとほどよい渋みが、牛乳のまろやかさとよく合います。
今回は、ホワイトピーチシロップと白桃ダイスをプラスした「白桃烏龍ミルクティー」のレシピをご紹介します。白桃のやさしい甘みと華やかな香り、烏龍茶の爽やかな風味が楽しめる一杯です。
仕上げにシャンティホイップと白桃の果肉をトッピングすれば、見た目も華やかに。いつものミルクティーをアレンジしたいときはもちろん、カフェの季節限定ドリンクやデザートドリンクにもおすすめです。
【✨白桃烏龍ミルクティー✨レシピ】
白桃の果実感と烏龍茶のすっきりとした味わいを組み合わせた、カフェ風のミルクティーアレンジです。
【材料】(1杯分)
モナン ホワイトピーチ・シロップ …15g
UCC 烏龍茶 AB(へリキャップ) …80g
Umios P中国産白桃ダイスカット …15g
森永乳業 シャンティホイップ20 …20g
お店のための北海道牛乳 …120ml
氷 …30g
【下準備】
シャンティホイップは表記通りに解凍しておきます。
【作り方】
①グラスにホワイトピーチシロップ、氷を入れます。
②上から烏龍茶、牛乳の順で注ぎます。
③白桃ダイスカットをのせます。
④解凍したシャンティホイップをよくかき混ぜ、上にのせたら完成です。
白桃烏龍ミルクティーをおいしく仕上げるポイント
白桃烏龍ミルクティーをきれいに仕上げるポイントは、グラスにホワイトピーチシロップと氷を入れてから、烏龍茶、牛乳の順に静かに注ぐことです。氷に沿わせるようにゆっくり注ぐと、見た目もきれいに仕上がります。
シャンティホイップは、解凍後によくかき混ぜてからのせるのがポイント。ふんわりとなめらかな口あたりになり、烏龍ミルクティーにまろやかさをプラスできます。
白桃ダイスは最後にトッピングすることで、見た目が華やかになるだけでなく、飲み進める途中で果肉の食感も楽しめます。
甘さを控えめにしたい場合は、ホワイトピーチシロップの量を少なめに調整してみてください。
烏龍ミルクティーと白桃が合う理由
烏龍茶は、華やかな香りとほどよい渋み、すっきりとした後味が特徴です。牛乳を加えると烏龍茶の風味がやわらかくなり、まろやかで飲みやすい烏龍ミルクティーに仕上がります。
そこに白桃を組み合わせることで、やさしい甘みとフルーティーな香りがプラスされます。白桃シロップの華やかさと牛乳のコクを、烏龍茶のすっきりとした風味がまとめてくれるため、甘さがありながらも重たくなりすぎないのが魅力です。
さらにシャンティホイップを加えれば、なめらかな口あたりとコクが加わり、デザートドリンクのような満足感も楽しめます。
紅茶を使った定番のミルクティーとはひと味違うアレンジを楽しみたいときにも、烏龍茶と白桃の組み合わせはおすすめです。
まとめ
ホワイトピーチシロップと烏龍茶、牛乳を合わせるだけで、白桃の華やかな香りが楽しめる「白桃烏龍ミルクティー」を手軽に作れます。
作り方は、グラスにシロップと氷を入れ、烏龍茶と牛乳を注ぎ、白桃ダイスとシャンティホイップをのせるだけ。簡単に作れるのに見た目も華やかで、季節感のあるドリンクに仕上がります。
いつものミルクティーに変化をつけたいときや、カフェ風のデザートドリンクを提案したいときにもぴったりの一杯。白桃のやさしい甘みと烏龍茶の爽やかな香りを楽しめる「白桃烏龍ミルクティー」を、ぜひドリンクメニューに取り入れてみてくださいね。