フレック 絞っても固めても ショコラムース（ベルギー産チョコレート使用）500g

濃厚で豊かなチョコレートの味わいを楽しめる、口溶けなめらかなショコラムースです。
そのまま絞ったり、流し込んで固めたりと、提供シーンに合わせてさまざまなアレンジが可能です。
ベルギー産チョコレート使用。
ユニバーサルデザインフード区分「舌でつぶせる」です。

＜アレルゲン＞卵、乳、大豆、ゼラチン

■絞る場合
①凍ったままの商品を袋のまま解凍します。
＜解凍時間の目安（1袋あたり）＞
冷蔵庫解凍（約5℃）約5時間
室温解凍（約25℃）約1時間
流水解凍 約10分

②ハサミで袋の角をお好みの長さに切って、容器に絞ってください。
※硬い場合は、袋を軽く手でもんでください。
※絞り袋等に移し、口金を使用すると、よりきれいに絞り出せます。

■流し固める場合
①凍ったままの商品を60℃のお湯（約4リットル）に袋ごと入れ、約10分解凍してください。
②液状になったら、お湯から取り出し、すみやかに容器に入れてください。
③冷蔵庫で冷やし、固めてください。（約1時間）
※固めた後は、すみやかにお召し上がりください。

※溶かしてから容器で固める際に、材料を加える等、上記以外の方法で行う場合は、ユニバーサルデザインフード「舌でつぶせる」の規格外です。

いったん解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。

■内容量：500g
■商品サイズ：（約）170×10×250mm
■賞味期間：製造から548日
■カロリー：100gあたり306kcal
◆主要原材料：乳等を主要原料とする食品、砂糖、カカオマス、ショートニング、加糖卵黄、粉あめ、ココアパウダー、チョコレート、ゼラチン、寒天、インスタントコーヒー/ 糊料（グァー）、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）
メーカー：味の素冷凍食品株式会社