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常温

UCC MOUNTAIN MIST ハワイコナ(豆)200g

UCC MOUNTAIN MIST ハワイコナ(豆)200g

通常価格 ¥9,990(税込)
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農園や地域を指定したコーヒーの中から、UCCグループのQアラビカグレーダー※のカッピングにより特に点数の高いものだけをセレクトした、こだわりの業務用スペシャルティコーヒーシリーズです。

ハワイ諸島最大のハワイ島のコナ地区で栽培され火山灰の影響を受けてた肥沃な土壌で、華やかでトロピカルなフレーバーと柑橘系の心地よい酸味が楽しめるコーヒーです。

※SCA(スペシャルティコーヒー協会)が定めた基準・手順にのっとってコーヒーの評価ができるとCQI(場合によってはCQIとSCAの両方)が認定した技能者のことです。(参考:SCAJ)

【1杯当たりの抽出レシピ目安】
10g~12gのコーヒー量に対し、140CC~160CCの湯量で抽出するのが適量です。

【挽目の目安】
ペーパードリップ:中細挽き
コーヒーメーカー:中細挽き
サイフォン:中挽き

■保存温度:常温
■内容量:200g/袋
■賞味期間:製造日より365日
◆主要原材料:コーヒー豆
■カロリー:4kcal/抽出液100g
◆最終加工地:日本
UCC
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