UCC MM ウガンダ ルウェンゾリ アフリカンムーン（豆）200g

農園・地域を指定した豆の中から、世界基準で訓練されたカッパーが日本のコーヒー市場を想起してカッピングを行い厳選。
こだわりを凝縮した業務用スペシャルティコーヒーシリーズです。

ウガンダ西部、コンゴ国境にそびえ立つ世界遺産・ルウェンゾリ山脈。
生物多様性に富んだ肥沃な土壌で育まれたコーヒー。
高い標高がもたらす寒暖差のもと、完熟チェリーのみを手摘みし、ビニールハウス内のアフリカンベッドで1時間ごとに攪拌しながら、ゆっくりと乾燥。
さらに、欠点豆を丁寧に取り除きながら精製することで、完熟チェリーやレーズンを思わせる甘い香りと、滑らかな口当たりを引き出しました。

ブラウンシュガーのような優しい甘みの余韻が心地よく続く、バランスの良いコーヒーです。

●調理方法
直射日光、高温多湿をさけてください。

■内容量：200g
■商品サイズ：1個（約）50×80×240mm
■賞味期間：製造から13ヶ月
◆主要原材料：コーヒー豆（ウガンダ）
メーカー：UCC