UCC 天地人ジャスミン茶 ティーパック 25P

本商品は、和食店、中華料理店、カフェ、オフィスなど、幅広い業態でのご利用を想定しています。特に、食後の口をさっぱりとさせたいお客様へのサービスや、ランチタイムのドリンクメニューとして最適です。

高品質なジャスミン茶葉を使用しており、本格的な香り高い味わいを手軽に提供できます。ティーパックは衛生的であり、お客様のセルフサービスや、スタッフによるスムーズな提供が可能です。

また、ホットでもアイスでも美味しく召し上がれるため、季節を問わず通年でご利用いただけます。業務用として大量に消費される場合でも、25パック入りの大容量でお得にご提供いたしますので、コストパフォーマンスにも優れています。

本格的な香りを引き出すためには、熱湯（90℃以上）を使用することが最も重要です。ティーパック1袋に対し、約200ccのお湯を目安に注ぎ、蓋をして30秒前後蒸らしてください。

茶葉が十分に開き、ジャスミンの華やかな香りが最大限に引き出されます。煮出しすぎると渋みが出る場合がございますので、適度な時間でティーパックを取り出すようにしてください。香りより甘みや旨味を重視したいなら、80℃前後を目安に2～3分かけてじっくり蒸らしてください。

アイスで提供する場合は、濃いめに抽出したお茶を氷を入れたグラスに注ぐと、水っぽくならず風味を保てます。業務用として一度に大量に抽出する場合は、ポットにティーパックと熱湯を入れ、指定時間後にティーパックを取り出すオペレーションを徹底してください。

「UCC 天地人ジャスミン茶 ティーパック 25P」は、ティーパックタイプであるため、ドリップ式や茶葉からの抽出に比べ、スタッフの作業時間を大幅に削減でき、人件費の節約につながります。

一杯あたりの単価も非常に抑えられており、高品質ながらも高いコストパフォーマンスを実現しています。仕入れの際は、消費期限とロット数を必ずご確認ください。特に夏場など消費量が増える時期に向けて、在庫切れを起こさないよう余裕を持った発注が確実です。

ジャスミン茶は、その華やかな香りが命です。保存の際は、湿気、光、熱、そして強い匂いから守ることが非常に重要となります。未開封の状態であっても、高温多湿を避け、直射日光の当たらない冷暗所にて保管してください。

開封後のティーパックは、チャック付きの袋や密閉性の高い容器に移し替え、なるべく空気に触れさせないようにしてください。

特に厨房内や食品倉庫では、他の食材の匂いが移りやすい環境ですので、コーヒー豆やスパイス類など匂いの強いもののそばに置くのは避けてください。適切な保存を行うことで、長期間にわたり新鮮な香りと味わいを保つことができます。

ジャスミン茶は、その爽やかで華やかな香りが油分を洗い流す効果があるため、特に濃厚な味付けの料理との相性が抜群です。

中華料理全般はもちろん、揚げ物が多いメニューや、重めのデザート（チーズケーキやチョコレート系）と一緒に提供すると、口の中をリフレッシュし、最後まで美味しく食事を楽しんでいただけます。また、ノンアルコールドリンクとして、炭酸水で割ったり、レモンやミントなどのハーブを加えたりして、オリジナルのアレンジティーとして提供することも可能です。

これにより、通常のメニューにはない付加価値を生み出し、ドリンクのバリエーションを豊かにすることができます。料理とドリンクのペアリングを意識することで、お客様のトータルな食体験の質が向上します。

もちろんございます。ジャスミン茶は香り高いため、ドリンクとしてだけでなく、様々なアレンジメニューにご活用いただけます。

例えば、煮出したジャスミン茶をベースにして、炭酸水で割った「ジャスミン・スパークリングティー」は、夏場のさわやかなノンアルコールドリンクとして人気が出ます。また、お茶でご飯を炊き上げ、鶏肉や魚介類と合わせた「ジャスミン茶風味の炊き込みご飯」や「お茶漬け」は、新しいメニューとしてお客様に驚きと満足を提供できます。

さらに、紅茶代わりにジャスミン茶で茶葉を抽出し、ミルクと合わせた「ジャスミンミルクティー」も、独特の香りで差別化を図れる一品です。