共立食品 米粉のホットケーキミックス 200g

国産うるち米を使用したふっくらもっちり食感のホットケーキができます。
話題のグルテンフリーが訴求ポイントのやさしい味です。
出来上がり想定枚数（直径12cm×4枚）
※ホットケーキミックス粉です

＜アレルゲン＞ー

●調理方法
用意する材料：米粉のホットケーキミックス1袋（200g）、牛乳170ml、卵（M玉）1個

①ボウルに卵を入れて溶き、牛乳を加えて泡立て器でしっかりと混ぜます。
②①に米粉のホットケーキミックス（⚠脱酸素剤は必ず取り除いてください）を加えて、とろみが出るまで約1分間しっかり混ぜます。
③フライパンを熱して油（分量外）をうすくひき（余分な油はふきとります）、ぬれぶきんの上で少し冷まします。
②の生地の1/4量をお玉で丸く流し入れ、弱火で約3分焼きます。
※ホットプレートを使用する場合は150°Cに設定してください。
④表面にプツプツと小さな泡が出はじめたら
裏返して約2分焼きます。竹串をさして先にぬれた生地がついてこなければ焼き上がりです。
※裏面を焼く際にフタをすると火が通りやすくなります。

★米粉の特性上、焼く前の生地は時間が経つととろみが増しますが、品質に問題はありません。作った生地は早めに焼いてください。
★すぐに召し上がらない場合は、冷めたホットケーキをラップ材などで包み、冷凍保存することが出来ます。電子レンジなどで温め直してお召し上がりください。

■内容量：200g
■商品サイズ：125×15×200mm
■賞味期間：360日
■カロリー：100gあたり361kcal
◆主要原材料：うるち米（国産）、砂糖、コーンスターチ（分別生産流通管理済み）、コーンフラワー（分別生産流通管理済み）、食塩／膨張剤、加工デンプン、増粘剤（グァーガム）、香料
◆最終加工地：奈良県
メーカー：共立食品