ロイヤルシェフ　黒毛和牛メンチカツ　冷凍　３２００ｇ（４０個）　

九州・沖縄産の黒毛和牛だけにこだわったビーフメンチカツです。
牛肉ならではの風味と旨みをアップし、歯切れの良いパン粉でバランス良く仕上げました。

＜アレルゲン＞：小麦、卵、牛肉、大豆

●調理方法
凍ったまま、約170℃の油に入れ、4分〜4分30秒揚げてください。

＜注意事項＞
※一度にたくさん入れますと、油温が低下し、調理不良の原因となりますのでご注意ください。

■内容量：3200g
■商品サイズ：85×90×20mm
■賞味期間：製造から365日
■カロリー：100gあたり215kcal
◆主要原材料：たまねぎ（国産又は中国産）、牛脂、粒状大豆たん白、牛肉(黒毛和牛)、つなぎ{パン粉(小麦を含む)}、つなぎ{乾燥卵白(卵を含む)}、ワイン、砂糖、食塩、香辛料、衣(パン粉)、衣(小麦粉)、衣(食用油脂)、衣(ぶどう糖)、衣(大豆粉)、衣(でん粉)、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、ココア、アナトー)、増粘多糖類、酸味料
メーカー：UCCコーヒープロフェッショナル

【ロイヤルシェフについて】

「ロイヤルシェフ」は1978年より40年以上もお客様の要望に応え商品開発を続けている業務用食材ブランドです。お店のニーズに応えられる高品質の商品は、加工度が高く、様々なメニューにご使用いただけます。洋食の簡単調理品を中心に、調味料、ミックス粉やホイップなどの製菓食材も開発しております。フーヅフリッジの顔としてふさわしい商品だけに冠されるブランドです。

ロイヤルシェフの歴史は古く、誕生は1978年。
当時UCCはレギュラーコーヒーの普及に取り組む一方で、ソフトドリンク、デザート、スナック類などの食材の開発に取り組みました
「個客に個食を提供できる食材の開発」をコンセプトに、当初はランチメニューに焦点を当て、調理済みで手間のかからない商品を開発しました。