Ｓ＆Ｂ ディナーカレーフレ－ク(Ｎ） 1kg

フランス料理の基本になっているフォン・ド・ボーをベースに、スパイス、調味料、カレー粉等を加えてコクのある味に仕上げた業務用カレーフレークです。

＜アレルゲン＞小麦、乳成分、牛肉、大豆、バナナ、りんご

材料（45～50皿分）
ディナーカレーフレーク・・・1袋（1kg）
肉（牛、豚、鶏）・・・1500g
玉ねぎ・・・3000g（中15個）
その他、お好みにより
にんじん・・・500g（中2 1/2本）
じゃがいも・・・1000g（中6 2/3個）
水またはスープ・・・5000ml（25カップ）

おいしい作り方
①肉を適当な大きさに切り、厚手の鍋でバターまたは良質の油でよく炒めます。同様にみじん切りにした玉ねぎを充分に炒め、水またはスープを加えてよく煮込みます。
②①の材料がやわらかくなりましたら、いったん火を止めてから＜ディナーカレーフレーク＞1袋を分散させながら少しずつ加え、よくかき混ぜて溶かします。
③再び10～20分間程度弱火で煮込みますと、おいしいカレーができ上がります。

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

■内容量：1kg
■商品サイズ：130×50×280mm
■賞味期間：製造から720日
■カロリー：ルウ100gあたり518kcal
◆主要原材料：小麦粉（国内製造）、牛脂豚脂混合油脂、ソテー・ド・オニオン、カレー粉、食塩、砂糖、バナナ、乳糖、フォン・ド・ボーソース、ソースパウダー、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・バナナ・りんごを含む）
メーカー：エスビー食品