オタフク オコミックス粉 10㎏

【広島お好み焼用の粉】

鉄板に生地を広げる際に切れたり破れたりしないように、関西流に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない（流動性のある）ように配合しています。

広島のお好み焼に。

1個には、10kg入っています。

◆アレルゲン:小麦

【常温】
■内容量:10kg
■賞味期間:6ヶ月
■カロリー表示:358Kcal/100g
●調理方法、他:オコミックス粉：水＝1：1.2～1.5の割合で生地を作り、鉄板の上で円を描くように広げて焼きます。その上に食材をのせ、広島お好み焼を焼きます。
◆主要原材料<原産国>:小麦粉<日本他>、でん粉<日本他>、食塩<日本他>、砂糖<日本他>
◆最終加工地:日本