ロイヤルシェフ デミグラスソース（赤ワイン仕込み） 3kg

豊かな香りと香ばしい風味のデミグラスソースです。赤ワインで仕上げた豊かな香りとブラウンルゥの香ばしい焙煎感のある風味に仕上げました。濃厚な茶褐色となめらかなテリを出すことで、見た目の良い仕上がりに。そのまま使えるストレートタイプで、デミグラスソースとしてそのままお使いいただけます。

＜アレルゲン＞乳、小麦、牛肉、大豆、豚肉

そのまま温め、ハンバーグやオムライスなどの洋食メニューのソースとしてお使いください。

■内容量：3kg
■パッケージサイズ：（約）34.5×23×7cm
■賞味期間：製造から540日
■カロリー：108kcal/100g
◆主要原材料：トマトペースト（中国製造）、なたね油、砂糖、牛脂豚脂混合油、デキストリン、赤ワイン、食塩、みそ、ぶどう糖、全粉乳、果糖、ブラウンルウ、ビーフエキス、ビーフ調味料、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、酵母エキス加工品、香辛料、野菜エキス、玉ねぎエキス、酵母エキス/増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む）
◆最終加工地：愛知県（主体）

【ロイヤルシェフについて】

「ロイヤルシェフ」は1978年より40年以上もお客様の要望に応え商品開発を続けている業務用食材ブランドです。お店のニーズに応えられる高品質の商品は、加工度が高く、様々なメニューにご使用いただけます。洋食の簡単調理品を中心に、調味料、ミックス粉やホイップなどの製菓食材も開発しております。フーヅフリッジの顔としてふさわしい商品だけに冠されるブランドです。

ロイヤルシェフの歴史は古く、誕生は1978年。
当時UCCはレギュラーコーヒーの普及に取り組む一方で、ソフトドリンク、デザート、スナック類などの食材の開発に取り組みました
「個客に個食を提供できる食材の開発」をコンセプトに、当初はランチメニューに焦点を当て、調理済みで手間のかからない商品を開発しました。