グリーンフィールド チョコレートドリンクR 1L

本製品は、プロの現場での使いやすさを徹底的に考慮して設計されています。

特に、カフェやレストラン、ホテル、学校・病院などの給食施設、テイクアウト専門店など、多様な業態でのご利用に最適です。1Lの紙パック容器は、冷蔵庫での保管や計量の手間を軽減し、忙しい時間帯でもスムーズにオペレーションに組み込めます。

そのまま提供するだけでなく、アレンジメニューのベースとしても高い汎用性を発揮します。濃厚ながらもバランスの取れた味わいは、幅広い層のお客様にご満足いただけることでしょう。仕入れの際は、使用頻度に合わせて発注数を調節してご購入ください。

「グリーンフィールド チョコレートドリンクR 1L」は冷蔵品ですが、温めても美味しくお召し上がりいただけるよう設計されています。

温かいチョコレートドリンクとして提供する際は、鍋やスチーマーでゆっくりと加熱してください。その際、沸騰させると風味が損なわれたり、成分が分離したりする可能性があるため、約60℃～70℃程度の中温で温めるようお願いいたします。

また、電子レンジを使用する場合は、別容器に移し、様子を見ながら短時間で加熱してください。温めることで、カカオの香りがより引き立ち、冷たい時とは異なる、より深いコクと甘みを感じられます。

寒い季節の集客メニューとして、また、お客様の満足度を高める一品としてご活用ください。

そのままでも美味しいですが、アレンジ次第でメニューの幅が大きく広がります。

例えば、エスプレッソと合わせて「カフェモカ」にすることで、本格的な専門店の味を簡単に再現できます。また、温めてホイップクリームやマシュマロをトッピングすれば、冬季限定のホットドリンクとして集客に繋がります。

さらに、フローズンマシンを使えば、夏場に人気の「チョコスムージー」や「シェイク」のベースとしても活躍します。シロップやソースを追加することで、季節ごとのフレーバー（例：ミント、オレンジなど）を展開するのも好評です。メニュー開発のヒントとして、ぜひご活用ください。

本製品は1Lの紙パックで、開封前の賞味期限は製造日から比較的長く設定されていますが、業務用での大量仕入れに際しては適切な在庫管理が不可欠です。

未開封時は直射日光を避け、常温での保管が可能ですが、品質保持のためにも冷暗所での保管が理想で4ます。特に開封後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早く（目安として2～3日以内）使い切ってください。

また、使用する際は、注ぎ口からの雑菌混入を防ぐため、清潔なコップや器具に移して使用するようにお願いいたします。ロット管理を徹底し、古い在庫から順に使用する「先入れ先出し」を遵守してください。

本製品は要冷蔵品であり、賞味期間が90日と設定されています。業務用として常に新鮮な状態でお客様に提供するためには、適切な在庫管理が不可欠です。

まず、商品の入荷日や賞味期限を明確に把握し、「先入れ先出し」の原則を徹底してください。冷蔵庫内では、期限が近いものを手前に配置し、新しいものは奥に配置するなど、スタッフ全員がルールを共有することが重要です。

また、特に消費量が多い季節やイベント前に、必要な量を予測しすぎず、定期的な少量発注を心がけることで、期限切れによるフードロスのリスクを最小限に抑えられます。正確な在庫データに基づいた発注計画が、コスト削減と品質維持につながります。

「グリーンフィールド チョコレートドリンクR 1L」の主な原材料は、砂糖、脱脂粉乳、ココアパウダー、植物油脂、チョコレート生地、食塩などです。添加物として、グリシン、乳化剤、セルロース、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）などが使用されています。

アレルギー表示については、原材料の一部に「乳成分・大豆」が含まれています。店舗で提供される際は、これらのアレルゲン情報をお客様に正確に伝える義務がありますので、メニューや掲示物で明確に表示してください。アレルギーを持つお客様にも安心して召し上がっていただけるよう、コンタミネーションの防止にも細心の注意を払って取り扱ってください。