エバラ マドラスカレー 湿潤 1kg

マドラスカレールウ湿潤は、小麦粉とラードを褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、野菜・果実と20種類以上のスパイス＆ハーブをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。

ソテーオニオンとフォン・ド・ヴォーの旨味にスパイス＆ハーブが合わさり、香りと辛味のバランスが絶妙なコク深いこだわりの逸品です。

＜アレルゲン＞小麦、乳成分、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

■材料の目安／35皿分
本品…1袋（1kg）　肉…1kg　玉ねぎ…1.6kg　にんじん…600g　水またはスープ…3L

■作り方　肉、玉ねぎ、にんじんの順にじっくり炒め、水またはスープを加えて、やわらかく煮込んでから本品1袋（1kg）を溶かし、さらに煮込みます。

商品のフチで手を切らないようご注意ください。
高温で油脂が溶けてルウが固まることがありますが、品質には問題ありません。
湿気を嫌いますので、開封後はチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。

常温
■内容量:1kg
■賞味期間:12ヶ月
■カロリー表示:485kcal/100g
◆主要原材料：調整ラード（国内製造）、小麦粉、カレー粉、食塩、トマトペースト、砂糖、チャツネ、乳酸菌飲料、ソテーオニオン、チキンエキス、酵母エキス、ビンダルペースト、にんにく、りんごピューレ、フォン・ド・ヴォーパウダー、オリーブオイル、蛋白加水分解物／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）