商品情報にスキップ
1 1
常温

イズム 神戸ドーナツ プレーン 50g

イズム 神戸ドーナツ プレーン 50g

通常価格 ¥129(税込)
通常価格 セール価格 ¥129(税込)
消費税8%商品です
セール 売り切れ
5500円(税込)以上で送料無料(地域によっては地方別送料がかかります)。
配送料について
在庫状況
550
クリームチーズパウダーを使用し、綿実油でフライした口溶けの良いオールドファッションタイプのドーナツです。

直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

■内容量:1個
■商品サイズ:直径約75mm×厚さ約25mm
■賞味期間:製造日から45日
■カロリー:202kcal
◆主要原材料:ミックス粉、卵、ショートニング、他
◆最終加工地:日本
メーカー:イズム

商品に関するよくある質問

この「イズム 神戸ドーナツ プレーン 50g」は、どのような特徴を持つ商品ですか?また、業務用として導入することで、どのようなメリットがありますか?

本商品は、プレーンタイプのドーナツです。最大の魅力は、その手軽さと汎用性の高さにあります。いつでもふんわりとした食感の美味しいドーナツを提供できますので、調理の手間や人件費の削減に大きく貢献します。

また、50gというちょうど良いサイズ感は、カフェのデザート、バイキングメニューの一品、あるいはテイクアウト用の軽食としても最適です。プレーンな味わいなので、お客様のアイデア次第で、粉糖をまぶしたり、チョコレートソースやフルーツをトッピングしたりと、多様なアレンジが可能です。

プレーンタイプのドーナツですが、カフェやレストランで差別化を図るための効果的なアレンジ方法やトッピングのアイデアはありますか?

プレーンドーナツは、その汎用性の高さが最大の魅力です。シンプルな味わいを活かし、季節感や店舗の個性を出すアレンジが効果的です。

例えば、温めて提供し、アイスクリームやホイップクリームを添えてデザートプレートとして提供すると満足度が向上します。また、チョコレートやキャラメル、メープルシロップなどのソースをかける、粉糖やシナモンシュガーで風味を加えるといった簡単な工夫でも印象が変わります。

さらに、季節のフルーツやナッツをトッピングしたり、オリジナルのアイシングを施したりすることで、他店にはないユニークな商品として差別化が図れます。仕入れの手間が少なく、提供直前に手間をかけることで付加価値を高めることができる優れたアイテムです。

このプレーンドーナツをベースに、季節限定メニューやイベントに合わせた特別メニューを展開するにはどうしたら良いでしょうか。

プレーンドーナツはアレンジの土台として非常に優秀です。季節限定メニューを展開するには、その時期に旬を迎える食材との組み合わせを考えるのが効果的です。

春であれば、桜の風味や苺を使ったアイシング、夏はレモンやマンゴーなどの爽やかなトッピング、秋はマロンやカボチャ、冬は濃厚なチョコレートやスパイスを加えるといった工夫が考えられます。

イベントに合わせる場合は、例えばハロウィンにはカボチャパウダーで色付けしたアイシング、クリスマスには赤や緑のカラースプレーなど、視覚的に楽しい装飾を加えることで特別感を演出できます。シンプルな形状のため、トッピング次第で多様なコンセプトに変化させることが可能です。

ドリンクメニューとの相性を追求したいのですが、このプレーンドーナツにマッチするドリンクの種類と、その理由を教えてください。

「イズム 神戸ドーナツ プレーン 50g」は、その優しい甘さと、しっとりとした食感から、特に苦味や酸味のあるドリンクとの相性が抜群です。

中でも、コクのあるドリップコーヒーやエスプレッソベースのラテが挙げられます。ドーナツの甘さが、コーヒーの苦味によって引き締まり、お互いの風味を高め合う効果があります。

また、紅茶であれば、アールグレイやアッサムなどの香りの高いものや、渋みのあるストレートティーがぴったりです。油分と甘みをすっきりと洗い流してくれるため、ドーナツを最後まで美味しく召し上がっていただけます。ドリンクとセットでの提案は、客単価向上にも繋がるため、積極的に実施してください。

このドーナツの賞味期限はどのくらいですか?

本商品の賞味期限は、45日と設定されております。具体的な期限はパッケージに記載されていますので、納品時にご確認ください。

保管については、常温保存が可能となっています。ただし高温多湿の場所、直射日光が当たる場所は避けてください。湿度の低い冷暗所が理想的です。また廃棄ロスを防ぐためにも、先入先出を徹底することが重要です。

業務用ドーナツを仕入れる際、コストパフォーマンスを最大化するためにどのような活用方法が考えられますか?

業務用ドーナツは、店舗の提供時間や季節に合わせて多様な活用が可能です。まず、最も重要なのはフードロスの削減です。本商品は製造日から45日間保存できるため、適切な仕入れができれば廃棄のリスクが低く、非常に経済的です。

次に、付加価値を高めるためのアレンジ提案です。例えば、夏場はドーナツに冷たいアイスクリームやホイップクリームを添えて、冬場は温かいチョコレートソースやメープルシロップをかけて提供することで、原価は抑えつつ客単価の向上に繋がります。

さらに、プレーン味は朝食、ランチ、デザートと時間帯を選ばないため、メニューの回転率を高めることができます。仕入れ単価を抑えつつ、顧客満足度を向上させるための戦略的なメニュー開発に、ぜひこの商品をご活用ください。

詳細を表示する