野洲 ゼラチンリーフ 緑 300g

1枚およそ10グラムの板ゼラチンです。
枚数でグラム数を量れますので大変便利です。
溶けやすく水切りし易いので、料理前の下準備等に最適です。
お食事からデザートまで万能にお使いいただけます。

＜アレルゲン＞ゼラチン

【使い方】
ゼラチンリーフ緑は1枚が約10グラム。
材料1000mlにつき2.5枚を目安にお使いください。
※使用量は材料や容量によって変わります。
その都度調整して下さい。

1.ボールやバットにたっぷりの水を用意し、ゼラチンリーフを入れて10分～15分ふやかします。

2.ゼラチンリーフがふやけたら、しっかり水気を切り、材料に入れて使用します。60℃の熱で溶けます。

常温
■内容量：300g
■賞味期間：24ヶ月
■カロリー表示：347Kcal/100g
◆主要原材料：牛骨（インド、タイ、ニュージーランド、アルゼンチン）、牛皮（オーストラリア、アメリカ、カナダ、日本、トルコ）