ロイヤルシェフ ロースハムスライス 500g【業務用】

本商品は、その使い勝手の良さから、多岐にわたる業務用シーンでの活躍が期待できます。特に、モーニングビュッフェやランチプレートのメイン食材として最適です。サンドイッチやパニーニの具材として使用すれば、ジューシーで豊かな風味がお料理の質を一層引き立てます。さらに、サラダのトッピングやオードブルの一品としても見た目の彩りを提供し、メニューのグレードアップに貢献します。

スライス済みなので、調理時間の短縮にも繋がり、人件費の削減にも寄与します。忙しい時間帯でも均一な品質での提供が可能となり、お客様満足度の向上にも直結するでしょう。

高品質でありながらコストパフォーマンスに優れている点も、業務用として選ばれる大きな理由です。

500gという容量は、小規模から中規模の飲食店様にとって、食材の回転率を保ちながら、必要な分だけを開封・使用できる利便性を提供します。大容量すぎると使い残しや品質劣化のリスクが高まりますが、このサイズであれば無駄なく利用でき、在庫管理も容易になります。また、最初からスライスされているため、店舗での手間のかかるスライス作業が不要となり、忙しい時間帯でも迅速にメニュー提供が可能です。

当社のロイヤルシェフ ロースハムスライス500gは、業務用として長期保存と品質維持を考慮したパッケージングと設定を行っています。具体的な賞味期限は、お届けするロットによって異なりますが、製造日から冷凍で約1年を目安としております。商品の品質を最良の状態で保つためには、必ず-18℃以下の冷凍庫で保管してください。一度解凍した商品を再冷凍することは、品質の劣化や風味の低下に繋がるため、厳にお控えください。

使用する際は、必要なパック数だけを冷凍庫から取り出し、冷蔵庫で時間をかけてゆっくりと解凍することで、ハム本来のしっとりとした食感と旨味を保つことができます。急速解凍は水分が抜けやすく品質を損なう可能性がありますのでご注意ください。大量仕入れをご検討の場合、貴店の在庫回転率を考慮し、計画的な発注を行うことが、常に新鮮な商品をお客様に提供するための鍵となります。

ロイヤルシェフ ロースハムスライスは、主張しすぎない上品な塩味と肉の旨味が特長で、非常に高い汎用性を誇ります。

朝食の定番である卵料理（スクランブルエッグ、オムレツ）やチーズ、野菜との相性は抜群です。特に、パンやベーグル、クロワッサンなどに挟んで提供する場合、そのしっとりとした食感が顧客満足度を高めます。また、アレンジメニューとしては、細切りにしてパスタ（カルボナーラやクリーム系）の具材にしたり、ピザやグラタンのトッピングに使用することで、深みのある味わいを加えることができます。和風メニューへの応用も可能です。例えば、細かく刻んでポテトサラダやマカロニサラダに混ぜ込むと、食感と風味の良いアクセントになります。

シンプルな味付けだからこそ、貴店のオリジナルソースやドレッシングの邪魔をせず、主役にも脇役にもなれる柔軟性を持っています。

本商品は、業務用での使いやすさを追求した適度な薄さにスライスされています。スライスの厚さは、サンドイッチやオードブルに使用した際に、パンや他の具材との食感のバランスが最も良くなるように計算されています。薄すぎると存在感が薄れ、厚すぎると口の中でハムだけが目立ちすぎる、その絶妙なバランスを実現しました。

また、一枚一枚がほぼ均一なサイズでスライスされているため、盛り付けの際の手間が大幅に削減されます。特にビュッフェ形式や大量にプレートを準備する際、計量やカットの手間がなく、常に一定のポーションで提供できるため、食材ロスを防ぎ、コスト管理にも役立ちます。重ねて盛り付けた際の見た目も美しく、プロの仕上がりを簡単に実現できます。この均一性は、調理場での作業効率を劇的に向上させ、ピークタイムのサービス品質維持に大きく貢献します。

「ロイヤルシェフ」ブランドは、長年にわたり業務用市場で培ってきた知見に基づき、プロのニーズに応えることに特化しています。本ロースハムスライスは、汎用性の高い味わいと、均一にスライスされた使いやすい形状、そして安定した供給体制が強みです。食品安全への徹底した取り組みと、業務用食材としてのコストパフォーマンスのバランスを重視されるお客様に最適です。