テーブルマーク ふんわりミニ食パン（デニッシュ）24枚

本商品は、モーニングやランチを提供するカフェ、ホテル、そして居酒屋の〆のメニューなど、幅広い業態でのご提供に適しています。

特に、デニッシュのバター風味が豊かなため、そのまま提供するだけでも十分な満足感があります。また、トーストすることで外はサクッと、中はふんわりとした食感が際立ち、お客様に喜ばれる品質です。

ミニサイズ（24枚入り）は、提供時のサイズ調整がしやすく、ワンプレートのサイドメニューや、バイキング形式での少量提供にも最適です。冷凍でお届けするため、必要な分だけ解凍して使用でき、食品ロスの削減にも貢献します。

こちらの「ふんわりミニ食パン（デニッシュ）24枚」は、カフェ、ホテル、居酒屋、給食施設など、幅広い業態でのご利用に最適です。

特に、朝食メニュー、軽食、デザートプレートの添え物として、高い評価をいただいております。最大の特徴は、バターを折り込んだデニッシュ生地を使用している点です。これにより、通常の食パンとは一線を画す風味豊かな香りと、ふんわりやわらかな食感を実現しています。

また、最初から24枚にスライス（両端含む）されているため、カットの手間がなく、すぐに提供できるのが業務用の大きなメリットです。

デニッシュ特有のリッチな味わいは、ジャムやチーズはもちろん、フレンチトーストやパングラタンなどのアレンジメニューにも幅広く活用でき、お客様に満足度の高いメニューを提供できます。

本商品は冷凍でお届けします。調理の手間を最小限に抑え、品質を維持できるよう工夫されています。最適な解凍方法は「自然解凍」です。約25℃の室温で約3時間程度を目安に自然解凍していただくと、ふんわりとした食感が戻ります。

急ぐ場合は、電子レンジでの短時間加熱も可能ですが、加熱しすぎると硬くなる可能性があるためご注意ください。デニッシュ生地にバターが練り込まれているため、軽く温めることでバターの風味がより一層引き立ち、焼きたてのような柔らかな食感を再現できます。

解凍後は、空気に長時間触れると水分が蒸発しパサつきやすくなりますので、ラップなどで適切に保存し、お早めにご使用いただくようお願いいたします。メニューに合わせて、トーストしたり、具材を挟んだりしてお楽しみください。

業務用において食材ロス削減は非常に重要です。本商品は冷凍パンであり、賞味期限も長く設定されておりますが、開封後や解凍後の適切なストック管理が鍵となります。

本商品は24枚スライス済みで、必要な分だけを取り出して解凍できるのが利点です。使用予定の枚数だけ解凍し、残りはすぐに冷凍庫に戻してください。一度解凍したパンを再冷凍すると品質が損なわれる可能性があるため、避けてください。

長期保存する場合は、袋の口をしっかりと閉じるか、個別にラップで包み密閉容器に入れて冷凍保存することで、霜や乾燥を防ぎ、約1ヶ月程度は品質を保つことが可能です。

また、製造元であるテーブルマークは、安定した供給と品質管理を徹底しておりますので、計画的な仕入れにも安心してご利用いただけます。

デニッシュ食パンはそのリッチな風味とサイズ感から、様々なアレンジが可能です。サイズがミニサイズ（1枚約70×62×14mm）のため、ワンプレートの添え物や、バイキング形式の朝食メニューに最適です。例えば、以下のメニュー展開が考えられます。

1. 軽食・モーニング: 軽くトーストし、生ハムやアボカドを乗せたオープンサンド、または定番のジャムやホイップクリームを添えて提供。

2. デザート:卵液に浸して焼き上げたフレンチトースト。デニッシュ生地のバター感が風味豊かで、バニラアイスやフルーツとの相性が抜群です。

3. 食事系アレンジ:中央をくりぬき、チーズや卵、ベーコンなどを詰めて焼き上げるキッシュ風メニューや、甘くないパングラタンのベースとしても活用できます。

ミニサイズのため、お客様が複数のメニューを試しやすい点も、顧客満足度向上に繋がります。