モダンタイムス ミルクココア業務用 袋 700g
モダンタイムス ミルクココア業務用 袋 700g
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モダンタイムス ミルクココア業務用 袋 700gカカオ本来の風味を大切にしたミルクココア。ミルク風味のあじわいのあるココアに仕上げました。
【ホット】
カップに本品17gと熱湯約140mlを注ぎよく混ぜてください
【アイス】耐熱グラスに本品17gを入れ、少量のお湯で溶かしてから氷や冷水を入れてください
■内容量:700g
■賞味期間:12ケ月
■カロリー:70kcal/(1杯140ml
◆主要原材料:砂糖、ココアパウダー(ココアバター12~15%含有)、デキストリン、植物油脂、全粉乳、食塩、脱脂粉乳、加糖脱脂練乳、でん粉/リン酸Ca、pH調整剤、カゼインNa、乳化剤、香料、調味料(核酸等)、(一部に乳成分を含む)
メーカー:ヒルスコーヒー
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商品に関するよくある質問
このミルクココアは、どのようなお店や業態での利用が特に適していますか?
「モダンタイムス ミルクココア業務用 袋 700g」は、手軽に高品質なココアを提供したいあらゆる業務用シーンに最適です。特に、カフェや喫茶店はもちろん、ホテルや旅館の朝食・休憩サービス、ファミリーレストラン、カラオケボックス、オフィスや病院の休憩スペースなどでの採用実績が多くございます。
本製品は、お湯や牛乳に溶かすだけで本格的なココアの風味を楽しめるため、オペレーションがシンプルで忙しい時間帯でもスムーズな提供が可能です。また、ホットドリンクとしてだけでなく、冷たい牛乳で割ってアイスココアとして提供したり、デザートのトッピングやアレンジドリンクのベースとしても活用いただけます。
多様なニーズに対応できる汎用性の高さが、業務用として選ばれる大きな理由です。さらに、700gという使いやすい容量設定で、在庫管理もしやすいとご好評いただいております。
高品質なココアで顧客満足度を高めたい店舗様に、ぜひお試しいただきたい商品です。
ホットとアイス、それぞれの美味しい作り方を具体的に教えていただけますか?
ホットでお召し上がりいただく際は、カップに本品17g(大さじ山盛り約2杯)を入れ、熱湯約140mlを注ぎ、よくかき混ぜて溶かしてください。お湯の量を調整することで、お好みの濃さにできます。
アイスココアにする場合は、耐熱グラスに本品17gを入れ、少量のお湯(約20ml)でしっかりと溶かした後、冷水または冷たい牛乳と氷を加えて混ぜてください。少量のお湯で最初に溶かすことで、ダマになりにくく、均一で滑らかな舌触りの冷たいココアが完成します。牛乳を使用することで、さらに濃厚なコクと風味が楽しめます。
700gの業務用サイズで、コストパフォーマンスや賞味期限、保存方法について詳しく教えてください。
本製品は、高品質ながらも業務用として非常に優れたコストパフォーマンスを実現しています。賞味期限については、未開封の状態で製造日より約12ヶ月となっており、長期保存が可能です。
開封後は、湿気や虫の侵入を防ぐため、密閉容器に移し替えて涼しく乾燥した場所で保管してください。特にココアは湿気を吸いやすい性質がありますので、品質保持のためにも温度変化の少ない場所での保管をお願いいたします。
700gの袋タイプは、小規模な店舗様でも使い切りやすい容量でありながら、大容量パックと比較しても遜色のない単価メリットを提供します。日常的な在庫管理においては、商品の回転率を考慮し、在庫棚に直射日光が当たらないように配慮することで、常に最高の品質でお客様に提供いただけます。
ココアをアレンジして提供したいのですが、どのようなレシピや活用法がありますか?
「モダンタイムス ミルクココア」は、そのままでも十分美味しいですが、様々なアレンジでメニューの幅を広げることができます。
例えば、エスプレッソやインスタントコーヒーと混ぜて「カフェモカ」として提供すると、コーヒーの苦味とココアの甘さが絶妙にマッチします。
また、ホイップクリームやマシュマロをトッピングする定番アレンジはもちろん、シロップ(キャラメル、ヘーゼルナッツなど)を加えることで、季節限定のフレーバーココアとしても展開可能です。夏場には、本製品を少量の熱湯で溶かした後、たっぷりの氷と冷たい牛乳でシェイクする「フローズンココア」も大変人気です。
さらに、デザート用途としては、ココアパウダーの代わりに本製品を焼き菓子やパン生地に練り込んだり、パフェの層の一部として使用するなど、可能性は無限大です。
店舗のコンセプトや客層に合わせて、オリジナリティあふれるココアメニューを開発し、お客様を飽きさせない魅力的なドリンクラインナップを構築してください。
他社の業務用ココア製品と比較して、この商品のミルク感や甘さの特徴は何ですか?
「モダンタイムス ミルクココア」の最大の特徴は、ココアの芳醇な風味と、まろやかで優しいミルク感が絶妙なバランスで調和している点です。
甘さについては、大人が満足できる上品な甘さを追求しており、単に甘いだけでなく、カカオ本来のほろ苦さや香りを引き立てる設計になっています。
一般的なココア製品の中には、甘さが強すぎてドリンク以外での利用が難しいものもありますが、本製品は甘すぎないため、前述のカフェモカやデザートアレンジにも非常に使いやすいのがメリットです。特に、牛乳で溶かした際にココアのコクがしっかりと立ち上がり、冷めても風味が損なわれにくい高品質な仕上がりです。
原料のカカオ豆は厳選されたものを使用し、独自のブレンド技術によって、業務用として求められる安定した美味しさを実現しています。幅広い客層に受け入れられる、万人向けの味わいを目指した配合です。

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