フランケ ミルク洗剤カートリッジ

「フランケ ミルク洗剤カートリッジ」は、日常のメンテナンスとして店舗スタッフ様が簡単に交換できるよう設計されています。通常、特別な工具は一切不要です。

交換手順は、マシンの洗浄プログラムに従って古いカートリッジを取り外し、新しいカートリッジをセットするだけと非常にシンプルです。詳細な交換手順については、ご使用のフランケコーヒーマシンの操作パネルの指示、または取扱説明書をご確認ください。

これにより、専門的な知識がないスタッフの方でも、手軽にミルクシステムの衛生管理を徹底することができます。

1つの「フランケ ミルク洗剤カートリッジ」で可能な洗浄回数は、ご利用いただくマシンの機種や設定されている洗浄プログラムによって異なります。基本的には毎日行うようお願いいたします。とくに業務用としてミルクメニューの抽出頻度が高い店舗様は、より短いサイクルでの交換が必要となります。

常に機器を衛生的に保ち、最高のパフォーマンスを維持するためには、マシンのメッセージやインジケーターに従い、適切な頻度での交換・洗浄を実施することが大変重要です。洗浄不足は風味の劣化や故障の原因となりますのでご注意ください。

洗浄頻度は、マシンの使用頻度や設定されている自動洗浄プログラムによって異なりますが、Frankeの業務用マシンでは、通常、一日の営業終了時に自動洗浄プログラムを実行することが求められています。

内容量は950mlであり、自動洗浄一回あたりの洗剤消費量はマシンの設定により変動しますが、標準的な使用量に基づくと、約1ヶ月から1ヶ月半を目安に交換されるお客様が多いです。

ただし、ミルクメニューの提供量が多い店舗様、特にラテやカプチーノなどの販売が多い場合は、マシンの衛生状態を保つため、洗浄プログラムが複数回実行されることもありますので、在庫切れを起こさないよう、実際の消費ペースに合わせて定期的な発注・在庫管理をお願いたします。

常に新鮮な洗剤で洗浄することで、ミルクラインの詰まりを防ぎ、衛生的な状態を保つことができます。

業務用コーヒーマシンのミルクラインは、温度管理されたミルクが通過するため、乳脂肪分やタンパク質が残留しやすく、これらが固着すると様々な衛生上・機能上の問題を引き起こします。単なる水洗いでは、これらの有機的な残留物を完全に除去することはできません。

残留物が蓄積すると、まず衛生面で黄色ブドウ球菌などの細菌が繁殖し、お客様の健康を脅かす可能性があります。次に、機能面では、ノズルやチューブが詰まり、ミルクの泡立ち（フォーム）が悪化したり、スチーム圧が不安定になったりして、提供するコーヒーの品質が著しく低下します。さらに、深刻な詰まりはマシンの主要部品の損傷にも繋がり、高額な修理費用が発生するリスクも高まります。

本カートリッジは、専用に開発された強力な洗浄成分でこれらを効率的に分解し、マシンの性能と衛生状態を最適なレベルに保つための必須アイテムです。

未開封の「フランケ ミルク洗剤カートリッジ」を長期間保管される場合は、製品の品質を維持するために、直射日光を避け、高温多湿にならない冷暗所での保管をお願いいたします。特に夏場など、温度が上昇しやすい場所に放置すると、洗剤の成分が変質する可能性がございます。

また、洗剤は小さなお子様や食品と区別し、誤飲や他のものへの汚染を防ぐためにも、安全な場所に保管してください。

フランケ ミルク洗剤カートリッジによる定期的な洗浄は、ミルクメニューの品質維持に極めて重要です。

ミルクシステム内部に残ったタンパク質や脂肪分は、放置すると雑菌の温床となり、ミルクの風味を損なう原因となります。この専用洗剤を使用することで、残留物を効果的に除去し、常に清潔な状態でスチーミングや泡立てを行うことが可能になります。

結果として、お客様に提供するカプチーノやラテなどのミルクメニューは、衛生的で、理想的な温度とキメ細かさを保った一貫性のある高品質なものとなります。定期的な洗浄は必須とお考えください。