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文化祭で学生人気間違いなし!調理なしの食べ物紹介!

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高校や大学の文化祭の模擬店で、調理なしで提供できる食べ物の種類や可愛いメニュー、インスタ映えするメニュー、面白いメニューなど、メニュー例を紹介します。どのような点に注意すべきなのか、また、文化祭の模擬店で提供するメニューを考える際のポイントも合わせてチェックしておきましょう。

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新型コロナで苦境に立たされる飲食店がすぐに利用すべき助成金

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新型コロナウイルスが蔓延して、我々の生活が脅かされていることはいうまでもありません。経済にも大きな打撃を加えています。新型コロナウイルスの影響で経営不振に陥っている事業主の方々向けの記事です。この記事ではこの状況下で利用できる助成金をいくつもご紹介いたします。概要はもとより、支払い金額や支払い対象についても詳しくお話し

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F.O.B. 産地別コーヒー豆で行う ブレンド・試飲ガイド

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理想のコーヒーまで、あと一歩!お客さまからいただいたフィードバックをもとに、最適なブレンドをご提案します。あなたのお店のブレンドコーヒーに必要なコーヒー豆を、産地別の単品豆でお届けします。コーヒーが届きましたら、ガイドに沿ってブレンドを試しながら、納得のいく一杯を追求してみてください。 試飲ガイド お届けするもの ●産地別コーヒー豆 (1袋180g)*おすすめブレンドによってお届け数が異なります ●メジャースプーン 1本 ●スケール 1個 ご用意いただくもの ●グラインダー ●店舗にてご使用予定の抽出器具まだご準備が無い場合は、ぜひハンドドリップ用のセットをご準備ください ●カップ ブレンド前の確認事項 ブレンドを試す前に、以下のポイントをご確認ください! ✔お届けする産地別コーヒー豆は、それぞれ180gでお届けします。 ✔ブレンドし合計したコーヒー豆の重量=100%として考えます。 ✔配合は5%刻みで調整可能✔実際にご使用される器具・マシンによってご調整ください。 配合を組み立てやすい例:「10g=100%」 お送りしたメールに 「ブラジル45%・マンデリン35%・エチオピア20%」と記載されている場合・・・ ①それぞれのコーヒー豆を計量 ■ブラジル:4.5g■マンデリン:3.5g■エチオピア:2g②合計10gのブレンドコーヒーをつくる③抽出 ハンドドリップ(ペーパー)で抽出方法 【ご用意いただくもの】 ●コーヒー(中細挽き)1杯分あたり10g ●お湯 注ぐのは1杯分あたり160ml程度(カップの温めなどにも使うので多めに用意) ●ドリッパー ●ペーパーフィルター...

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F.O.B. ブレンドコーヒー 試飲・確認ガイド

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診断内容に基づき、あなたのお店におすすめのブレンドコーヒー(豆)をお届けします。

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