ロールケーキ 業務用食品・食材一覧


ロールケーキ

ロールケーキは、ケーキの一種であり、スポンジ生地にクリームや果物、ジャムなどを乗せて巻いたものです。
日本でロールケーキが誕生したのは、1950年頃。とある製パン会社が販売したスイスロール、これがロールケーキの始まりといわれています。最近ではひと巻きで巻かれ、クリームがたっぷりなものやフルーツがたっぷりなもの、細長いもの等々多岐にわたります。
フーヅフリッジでは商品数が少ないものの、抹茶ロールやフルーツロール等ベストセラー商品を取り揃えております。
カット済み商品は解凍して提供!、フリーカットのものはお好みの厚さにカットしてビュッフェ・バイキングの1品やケーキセットの1つとして活用されてみてはいかがでしょうか?