調理ソース・たれ

料理の味を引き立てる調理ソースやたれは、自分で作ろうとするとなかなか大変。厳選素材をプロの技でじっくり仕上げた業務用の調理ソース・たれは、手軽で心強いお料理の味方です。フーヅフリッジには、様々な料理に使える万能タイプのだしや、焼肉・かば焼き・南蛮漬けなどの専用たれなど、肉や魚類、パスタ料理の味の決め手となるバラエティ豊かなソースがあります。洋食には欠かせないデミグラスやアジアンテイストのソースを使えば、ママの手料理がシェフの味にランクアップまちがいなし。旨みやコク、香りもハイクラスの業務用たれやソースは、専用使用以外に幅広い応用もできます。オリジナルソースや特性だしなど、工夫次第でお料理の奥行きもグンと広がるでしょう。

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