小麦粉・片栗粉
キッチンに必ず置いてある小麦粉・片栗粉は、料理に欠かせないアイテム。家庭はもちろん、飲食店などの店舗では大量の小麦粉・片栗粉が必要なことも多いでしょう。お好み焼きなどの粉もの、唐揚などの揚げ物、中華のあんかけといった料理を提供する際、業務用小麦粉・業務用片栗粉は欠かせない存在です。フーヅフリッジでは、さまざまなタイプの小麦粉・片栗粉を取り扱っており、お店に合う材料を自由に選択できます。容量は1kg?10kgサイズまでが中心。とろみづけに最適な片栗粉、ケーキや天ぷらなどいろいろな料理に使える薄力小麦粉、ピザ・パン・パスタに利用できる強力小麦粉などがずらりと揃います。チャック付で使い勝手の良い商品が多いので、忙しい店舗でもスムーズに調理できおすすめです。
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