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お店のための レアスクランブルエッグ(プレーンタイプ) 冷凍 1kg【業務用】
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★ふわっと感ととろっと感、使うならどっち?ロイヤルシェフ レアスクランブル(シェフタイプ)/お店のためのレアスクランブル(プレーンタイプ)★
加熱して半熟感のあるスクランブルエッグで、卵風味が引き立つシンプルな味付けです。
<アレルゲン>卵、乳、小麦、大豆、鶏肉
流水解凍または冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用ください。加熱するとより一層おいしく召しあがれます。
1、湯せん:凍った袋のまま、湯中(95℃位)で20分間位加熱してください。
2、業務用スチームコンベクション:凍った袋のまま、90℃の温度条件で40分間位加熱してください。
<注意事項>
※加熱後は熱くなっていますので、ヤケドにご注意ください。
※解凍後は傷みやすいので、ただちに冷蔵庫(1℃~10℃)に保存し、当日中にご使用ください。
■内容量:1kg
■商品サイズ:28×18cm
■賞味期間:製造日含め360日
■カロリー:145kcal/100g
◆主要原材料:鶏卵、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、食塩、砂糖、でん粉発酵調味料、乳たん白、ほたてエキスパウダー、香辛料、加工でん粉、増粘多糖類、ピロリン酸ナトリウム、調味料(アミノ酸等)、カロチノイド色素、酢酸ナトリウム、乳化剤、グリシン、(原材料の一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
◆最終加工地:日本
商品コード 295241000
JANコード 4901201118999
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