ロイヤルシェフ 強力小麦粉 1kg
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ロイヤルシェフ 強力小麦粉 1kg 【常温】使いやすい1kgスタンディングパックです。
使い切りサイズでいつもフレッシュに使えます。
1kg規格の商品です。
パンやピザ、パスタなど幅広くお使いいただけます。
【おすすめの業態】
・ベーカリー業態
・ホテル宿泊業態
・キッチンカー業態
・カフェ喫茶業態
【おすすめの提供方法】
・パン
・クッキー
・スコーン
・カステラ
パンやピザの皮、パスタ、中華麺、餃子の皮など、クッキーやケーキなどのお菓子作りに少量加えることも。サラサラした手触りで、打ち粉にも適しています。
「ロイヤルシェフ」は1978年より40年近くもお客様の要望に応え、商品開発を続けている業務用食材ブランドです。
クオリティを重視したブランドでお店のニーズに応えられる高品質の商品は、加工度が高く、様々なメニューにご使用いただけます。フーヅフリッジの顔として、ふさわしい商品だけに冠されるブランドです。<アレルゲン>小麦
ピザ・パスタ・パン等にご使用いただけます。
■内容量:1kg
■賞味期限:製造より6ヶ月
■カロリー:349kcal/100g
◆主要原材料:小麦
◆最終加工地:日本
メーカー名:ユーシーシーフーヅ
ブランド名:ロイヤルシェフ
商品コード 700249000
JANコード 4901201908712
ロイヤルシェフ 強力小麦粉 1kgについてのQ&A
- Q質問開封後どの位もちますか?
- A回答風味の劣化や品質の低下がすすみやすくなりますので、開封後は期限表示に関わらずお早めにご使用ください。
- Q質問上手に保存するにはどうすればよいですか?
- A回答直射日光、高温、多湿、においの強いもののそばを避けて保存してください。
開封したあとは、開封部分を閉めて保存しましょう。
プラスチックや缶やビンなどの密封容器に入れるのも、上手な保存方法です。 - Q質問遺伝子組み換え原料を使っていますか?
- A回答商業流通に至りまして、小麦の遺伝子組み換え品は存在しておりません。
- Q質問油で揚げるお菓子などを作るとき、生地が破裂するのを防ぐにはどうしたらよいですか?
- A回答ドーナツなどの水で練った生地は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上、砂糖10g以上の両方を必ず入れていただくことをおすすめしております。
スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、星形の口型で絞り出し、表面をあらくしていただくことをおすすめしております。